食品廠廢水處理，應(yīng)用范圍：
1、分離地表水中細(xì)小懸浮物，藻類等微聚體。
2、回收工業(yè)廢水中有用物質(zhì)，如造紙廢水中紙漿等。
3、代替二沉池分離和濃縮水中污泥等懸浮物。
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1處理難點(diǎn)與重點(diǎn)
本食品加工成廢水處理的難點(diǎn)是COD、氨氮值、SS值的處理；重點(diǎn)是大限度地作好生化過(guò)程中降COD，脫除氨氮值及SS值。
2廢水處理工藝流程簡(jiǎn)述
廢水經(jīng)過(guò)回轉(zhuǎn)式機(jī)械格柵，將大部分浮渣、不溶物清除，調(diào)節(jié)池內(nèi)污水通過(guò)潛污泵進(jìn)入水解酸化池，水解酸化池主要將污水中的大分子有機(jī)物分解為小分子可溶物，同時(shí)釋放揮發(fā)性脂肪酸為后續(xù)厭氧菌生長(zhǎng)提供條件，同時(shí)厭氧菌釋放污水中的正磷酸鹽、偏磷酸鹽、有機(jī)磷等，為后續(xù)好氧池的除磷提供條件，水解酸化池處理完污水后進(jìn)入缺氧池，缺氧池的主要作用為進(jìn)行反硝化反應(yīng)，降低水中的氨氮值，而后污水進(jìn)入接觸氧化池，分解水中大部分COD、BOD，并進(jìn)行硝化反應(yīng)，并進(jìn)入下一個(gè)處理工藝段，好氧池的水通過(guò)二沉池沉降，終產(chǎn)水進(jìn)水清水池達(dá)標(biāo)排放。
3工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明
1、機(jī)械格柵：該廢水中含有大量的漂浮物和懸浮物，為減少后續(xù)單元的負(fù)荷，防止提升泵的污堵，本工程設(shè)置機(jī)械格柵1套，柵隙5mm，截留廢水中的大部分的顆粒雜質(zhì)。
2、調(diào)節(jié)池：該廢水排放水量波動(dòng)性比較大，為減少后續(xù)單元的負(fù)荷，保證后續(xù)處
理單元正常工作，本工程設(shè)置調(diào)節(jié)池一座，確保系統(tǒng)不收廢水高峰流量或濃度變化影響，確保后續(xù)系統(tǒng)的連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。
3、A2/O工藝段：
A2/O池包括水解酸化池、缺氧池、接觸氧化池，去除有機(jī)污染物、氨氮值、總磷等主要依賴于系統(tǒng)中的A2/O生物處理工藝。其中工作原理是在厭氧池微生物可對(duì)好氧微生物不能降解的一些有機(jī)物進(jìn)行降解或部分降解；因此，對(duì)于某些含有難降解有機(jī)物的廢水，利用厭氧工藝進(jìn)行處理可以獲得更好的處理效果，或者可以利用厭氧工藝作為預(yù)處理工藝，可以提高廢水的可生化性，提高后續(xù)好氧處理工藝的處理效果，在缺氧池，反硝化菌利用有機(jī)碳作為電子供體，將回流混合液中硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化為N2，還利用部分有機(jī)碳源和NH3-N合成新的細(xì)胞物質(zhì)，終消除氮的富營(yíng)養(yǎng)化污染。在接觸氧化池，由于有機(jī)物濃度已大幅度降低，但仍有一定量的有機(jī)物及較高的NH3-N存在。為了使有機(jī)物得到進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用趨于完成情況下硝化作用能順利進(jìn)行，在O級(jí)設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級(jí)池是主要存在好氧微生物及處氧型細(xì)菌（硝化菌）。其中好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O；自養(yǎng)型細(xì)菌（硝化菌）利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無(wú)機(jī)碳或空氣中的CO2作為營(yíng)養(yǎng)源，將污水中的氨氮轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽與硝酸鹽，硝化反應(yīng)的機(jī)理為：首先由亞硝酸菌參與的將NH4+－N轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽（NO2－N）；其次由硝酸菌參與的將NO2－N轉(zhuǎn)化為硝酸鹽（NO3－N）。其中亞硝酸菌有亞硝酸單胞菌屬、硝酸螺菌屬和硝酸球菌屬等。亞硝酸菌和硝酸菌都是化能自養(yǎng)菌，他們利用CO2、CO32－和HCO3－等作為碳源，通過(guò)與NH3/NH4+或NO2的氧化還原反應(yīng)獲得能量。硝化反應(yīng)過(guò)程需在好氧條件下進(jìn)行，并以氧作為電子受體。其反應(yīng)方程可用下式表示：
NH4+ O2+HCO3→NO2－+ H2O+H2CO3-+（240—350kJ/mol）
NO2－+ O2+HCO3－→NO3－+ H2O+ H2CO3+（305—445kJ/mol）
在將NH4+－N轉(zhuǎn)化為NO2－N和NO3－N的反應(yīng)過(guò)程中，亞硝化菌和硝化菌同時(shí)利用其氧化過(guò)程中產(chǎn)生的能量，進(jìn)行下列同化代謝過(guò)程：
CO2+ NH4+NO2－→C5H7NO2（亞硝化菌）+H2O+H+
CO2+ NH4++ NO2－+ H2O→NO3－+C5H7NO2（硝化菌）+H+
O級(jí)池的出水部分回流到*池，為*池提供電子受體，通過(guò)反硝化作用終
消除氮污染。為提高本系統(tǒng)的處理效率，本系統(tǒng)中增設(shè)生物填料，淹沒(méi)在廢水中的填料上長(zhǎng)滿生物膜，廢水在與生物膜的接觸過(guò)程中，水中的有機(jī)物被微生物吸收，氧化分解和轉(zhuǎn)化為新的生物膜。從填料上脫落的生物膜，隨水流到二沉池，通過(guò)沉淀與水分離。生物接觸氧化池降解了水中大部分的有機(jī)物與氨氮。
5、二沉池：對(duì)從接觸氧化池出水進(jìn)行靜置分離，達(dá)標(biāo)的產(chǎn)水進(jìn)入清水池，二沉池污泥部分回流至厭氧池，部分排入污泥池（污泥回流比設(shè)計(jì)為50%，污泥排放量及排放頻率根據(jù)實(shí)際脫磷效果確定）。6、消毒池：收集二沉池產(chǎn)水并投加氯片
7、污泥池：用于二沉池污泥的儲(chǔ)存。
8、機(jī)械過(guò)濾器：進(jìn)一步去除SS
參考資料
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