草莓醬炒鍋 電磁加熱草莓醬攪拌鍋 草莓醬設(shè)備
草莓醬炒鍋
本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),為廣大客戶提高生產(chǎn)效率,大大節(jié)約成本。
草莓醬制作方法:
1. 先將小紅洗凈然后切開。
2. 加入白砂糖,喜歡甜甜感覺的朋友可以多加一點(diǎn)【白糖越多,我們就可以保存越久。
3. 把白糖攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候可以偷吃一兩顆,感覺一下甜味,哈哈哈。
4. 這個(gè)時(shí)候就用保鮮膜包起來,放到冰箱里冷凍3小時(shí)以上,讓草莓汁泡出來。
5. 從冰箱拿出來之后就發(fā)現(xiàn),草莓汁都泡出來了,把草莓連同紅紅的汁一同倒入廣口鍋內(nèi)(不要鐵鍋哈)。
6. 大火先炒到草莓軟軟的。
7. 然后調(diào)到中火慢慢熬制。
到濃稠狀態(tài)的時(shí)候,把檸檬橫切一個(gè)出口,然后再果肉上劃十字,直接快速擠出檸檬汁。然后加入檸檬汁,和草莓醬混合均勻。
草莓醬炒鍋攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
草莓醬炒鍋用途:
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
電磁草莓醬炒鍋工作原理
電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱攪拌鍋采用電磁加熱原理和*的微電腦溫度控制技術(shù),是目前食品加工行業(yè)zui*的、功能zui完善的熱加工和熱處理設(shè)備。
電磁草莓醬炒鍋技術(shù)特點(diǎn)
1.微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作,不需人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
2.多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置,保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng),不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作,機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞,保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài),使用戶放心、廠家安心,售后服務(wù)量大大減少。
電磁草莓醬炒鍋技術(shù)參數(shù) 400L電磁炒鍋
控制方式 PLC觸摸屏控制
額定電壓 380V
額定功率 50HZ
額定加熱功率 40kw
攪拌功率 2.2kw
翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw
炒鍋內(nèi)膽厚度 5mm
炒鍋內(nèi)徑 1100mm
炒鍋深度 550mm
鍋體材質(zhì) SUS 304
外形尺寸 1900mm*1700mm*1800mm
注:圖表中的數(shù)據(jù)為400L的標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>
電磁攪拌鍋
公司名稱:諸城隆澤機(jī)械有限公司
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平臺(tái):
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