食用油過濾機(煎炸油過濾機)簡介
1.本公司自主研發(fā)生產(chǎn)的煎炸油過濾機主要是針對食品加工廠及飯店的煎炸油過濾而設計。
本產(chǎn)品能夠有效的過濾煎炸油中的游離子;脂肪酸及離子聚合物和懸浮的微粒雜質,并可以去
除煎炸油中的黃曲霉素等致癌物質和煎炸油中的異味,zui主要的優(yōu)點就是能夠有效的脫離煎炸
油中的焦紅顏色,從而改善煎炸油的色澤,使煎炸油達到色拉油的晶瑩透亮的本色。2.煎炸油
想能*使用,只要每天過濾一次!煎炸油過濾機具有過濾精度高,操作簡便,快速高效,不
易堵塞的特點.煎炸油過濾機在凈化助濾劑吸附作用下可在20分鐘內(nèi)迅速脫除炸油中90%
的游離脂肪酸和70%以上的色素以及大部分的極性化合物和聚合物等雜質,凈化*,
過濾后的油色澤淺黃,酸價低于0.1mgKOH/g,無異味,不起泡冒煙.每天過濾一次煎炸油能長
期使用,不用換油,節(jié)省許多炸油的成本.3.煎炸油凈化助濾劑又名煎炸油脫酸脫色劑,是一
種具有*表面積和帶有*動態(tài)正電荷的無味白色粉末,不溶于水和油,*符合<<食品
添加劑使用衛(wèi)生標準>>和FDA標準的要求,能吸附大量炸油中的油溶性雜質.煎炸油在凈化助
濾劑吸附作用下經(jīng)過濾機過濾后可以*使用,不用換油,不僅顯著增加企業(yè)的經(jīng)濟效益,而
且還大大延長食品的保質期,使食品的外觀色澤較淺且均勻,賣相更佳.此產(chǎn)品特別適用于炸
雞.魚.花生米.方便面.蝦條薯片.果仁.膨化食品.果蔬脆片.中西快餐等油炸食品行業(yè)。 產(chǎn)品
詳細說明:
本公司推出煎炸油五脫凈化機.結構緊湊,操作簡單,維護方便.特別適合于餐飲行業(yè)及油炸
食品生產(chǎn)加工廠家使用.
隨著人民生活水平的不斷提高,健康消費食用油已成為全社會所關注.本機具有五大功能使健
康消費食用油成為可能。
功能:
1、脫脂:采用分離式*除去動物性脂肪,將動植物油脂并存的煎炸油分離成精致的植物油。
2、脫異物:分離袋以*的空隙和透氣度去除煎炸油中5微米以上的微粒、碳化物、高分子聚
合物等其他有害雜質。
3、脫酸:通過凈化過濾器中特殊的濾芯材料吸附煎炸油中的過氧化物。有效降低因加熱被氧
化的食用油的酸價和過氧化值。
4、脫色:通過脫色吸附將煎炸油恢復成清澈透明的原色油。
5、脫臭:通過過慮和吸附*除去炸雞、炸魚等煎炸過程中產(chǎn)生的異味。
經(jīng)濟效益分析:
煎炸食品后煎炸油會變黑、變稠、酸敗而無法使用。采用本機來凈化煎炸油,可以做到一滴
油也不浪費,節(jié)油率達到75%以上。
用途:
本產(chǎn)品主要用于油脂加工廠、中餐抄菜過油、炸雞炸魚炸羊肉;炸薯條炸蝦片炸油條;炸方
便面、薩琪瑪、烘焙食品、中西快餐等油炸食品行業(yè)。