隆澤機械銷售:石
電磁攪拌炒鍋鍋結構原理：
電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內食物。
電磁攪拌炒鍋鍋鍋注意事項特點：
1、配置質量高：該系列產(chǎn)品采用進口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點。
3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式*：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生：使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
8、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
隆澤電磁炒鍋的優(yōu)勢：
*大優(yōu)勢：節(jié)能
電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約*資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。
第二大優(yōu)勢：環(huán)保
無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。
第三大優(yōu)勢：省錢
保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于*。
第四大優(yōu)勢：安全
多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發(fā)生爆炸，安全可靠。
第五大優(yōu)勢：耐用
主體外殼采用優(yōu)質不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優(yōu)良，故而堅固耐用。
第六大優(yōu)勢：智能
人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。
第七大優(yōu)勢：快速
因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。
第八大優(yōu)勢：穩(wěn)定
采用超越德國EGO大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。
第九大優(yōu)勢：火力猛
百芯聚能，*火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。
第優(yōu)勢：智能工作
隆澤牌大型電磁炒鍋會按照之前設定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動調節(jié)），智能翻出物料 。無人操作機。大大節(jié)省人力資源。
電磁加熱行星攪拌炒鍋技術參數(shù)
產(chǎn)品型號 | DCJ-400L-B |
額定電壓 | 380V |
額定功率 | 20kw |
額定加熱功率 | 43kw |
攪拌功率 | 1.5kw |
翻轉功率 | 2.2kw |
鍋內徑 | 1100mm |
炒鍋內膽厚度 | 5mm |
炒鍋內徑 | 1100mm |
炒鍋深度 | 550mm |
炒鍋容積 | 400L |
外形尺寸 | 2190mm*1940mm*2230mm |
公司名稱：諸城隆澤機械有限公司
聯(lián) 系 人：石榮賀
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公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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