一、廣西玉林食品廠消毒機(jī)-是深圳怡居臭氧消毒機(jī)廠家所生產(chǎn)的新一代高科技產(chǎn)品,造型美觀大方、新穎別致、操作簡便、運(yùn)行可靠;食品廠的空氣凈化、消毒、殺菌有很好的效果。
廣西玉林食品廠消毒機(jī)即為對空氣消毒殺菌的機(jī)器。除了殺滅細(xì)菌、病毒、霉菌、孢子等所謂殺菌消毒外,在食品車間的應(yīng)用:速凍食品、冷凍食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品由于zui終沒有加熱消毒工序,生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。目前我國大都采用紫外燈消毒,由于前述紫外法殺菌天然的缺點,食品微生物指標(biāo)很難控制,在夏季尤其嚴(yán)重。都采用紫外燈消毒,由于前述殺菌天然的缺點,食品微生物指標(biāo)很難控制,在夏季尤其嚴(yán)重。臭氧用于食品加工車間效果很好,濃度也比冷庫消毒要求低得多,一般0.5~1.0ppm即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率,并可去除車間異味。蛋口加工廠生產(chǎn)蛋黃醬、冷凍廠生產(chǎn)冰淇淋、雪糕,都有攪拌、膨化工序,產(chǎn)品與空氣強(qiáng)烈接觸,使用臭氧后車間微生物降低90%,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),而一旦停止使用臭氧,產(chǎn)品中細(xì)菌會計時逐日快速增加。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些,應(yīng)達(dá)到5~6PPm。1994年9月,天津一分割包裝煮鴨車間(約法三章50m3)用3g/h臭氧發(fā)生器消毒2小時后,經(jīng)區(qū)衛(wèi)生防疫站檢測,結(jié)果如下:
消毒前:冷卻間105個/立方米 包裝間1325個/立方米
消毒后:冷卻間26個/立方米 包裝間0個/立方米
①工作臺、菜刀、菜板:無菌落生長,無大腸菌。
②門把、地面、手套、真空機(jī)、成品箱、細(xì)菌總數(shù)均小于1個/平方厘米,無大腸菌。
二、用途:
食品行業(yè)、乳制品業(yè)、制藥業(yè)、化妝品業(yè)、食用菌栽培場、禽畜養(yǎng)殖場、倉儲業(yè)等用于空氣消毒滅菌,或制備臭氧水用于包裝瓶、容器消毒和制備生產(chǎn)用水。
三、臭氧發(fā)生器單元、臭氧電路板、電磁式空氣壓縮機(jī)、不銹鋼外殼、電壓表、日本150風(fēng)扇、定時表。
四、適應(yīng)范圍:
應(yīng)用在乳制品加工行業(yè):如生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備、工具等。
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