餐廳排風(fēng)管道工程其實(shí)不僅僅包括了排風(fēng)系統(tǒng)，還包括了通風(fēng)換氣的系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)，這些系統(tǒng)合起來(lái)構(gòu)成了整個(gè)大的系統(tǒng)。因?yàn)槿绻蛷d規(guī)模比較大的話使用一般的立柜式空調(diào)或者掛壁式空調(diào)就不合適，即使是掛很多也有可能起不到想要的效果，很多消費(fèi)者去一些飯店或者餐廳就能發(fā)現(xiàn)夏天空調(diào)不冷，冬天空調(diào)不熱，而查看的時(shí)候卻能看到空調(diào)是在運(yùn)行的，這就是弊端，效果不能*發(fā)揮，也能看出來(lái)其實(shí)空調(diào)系統(tǒng)在餐廳通風(fēng)工程中占據(jù)了比較重要的位置

為了避免這種尷尬，許多餐廳采用的都是*空調(diào)的架構(gòu)，這種類型的通風(fēng)系統(tǒng)比傳統(tǒng)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要優(yōu)良的多，首先它系統(tǒng)的排量就很大，不用擔(dān)心風(fēng)量的問(wèn)題，其次就是涵蓋范圍廣，餐廳通風(fēng)工程尤其需要它的這兩點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，因此越來(lái)越多的餐廳開始發(fā)現(xiàn)這種系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，先后采取了它來(lái)應(yīng)對(duì)排風(fēng)不利的狀況，這個(gè)系統(tǒng)現(xiàn)在也是普遍的餐廳通風(fēng)系統(tǒng)必設(shè)的系統(tǒng)。

餐廳排風(fēng)管道安裝之前要進(jìn)行各種檢查，經(jīng)過(guò)檢查后如果檢查合格那么就可以開始安裝，要通過(guò)正規(guī)的檢測(cè)來(lái)確定。一般的檢測(cè)就是看看風(fēng)口表面是不是平整，風(fēng)口的轉(zhuǎn)動(dòng)部分是不是夠靈活，葉片或者插板應(yīng)該是平直的，葉片內(nèi)部應(yīng)該是距離均勻的，這樣的話整個(gè)廚房通風(fēng)工程就可以開始安裝的工作了，注意安裝好以后還是要經(jīng)過(guò)各種后續(xù)的檢查以免發(fā)生疏漏。

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