食品殺菌鍋/嘉興肉粽高溫滅菌鍋 粽子總體來(lái)說(shuō)是糯米的,而其中的餡料有多種多樣的,肉的棗泥的鳳梨的大棗的等等,而現(xiàn)在主體的糯米都已經(jīng)開(kāi)始呈現(xiàn)多樣化了,八寶的用的也很多,還有紫米的都有,味道也很好,食品殺菌鍋很受大家的歡迎,但是想要一年四季都吃到好吃的粽子就需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌處理,可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。張玉華 、:
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食品殺菌鍋減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射,食品殺菌鍋蒸汽和水混合對(duì)流,溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),嘉興肉粽高溫滅菌鍋以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。杜絕產(chǎn)品冷卻時(shí)二次污染。