肯德基漢堡肉餅成型機(jī):
不銹鋼全自動肉餅成型機(jī)能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。肉餅成型機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計,確保能有zui多的料送入和始終*的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確,模芯部分設(shè)計為整體可拆卸。操作簡單,清洗方便,性能穩(wěn)定,安全可靠,適合肉類加工廠,餐飲行業(yè),食品配送中心等單位使用。自動化程度高,符合食品安全要求。
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品 |
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肯德基漢堡肉餅成型機(jī)設(shè)備參數(shù):
型號Model | 尺寸(mm) | 成型厚度(mm) | 盛料斗容量(L) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 成型能力(個/分) | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
100型 | 860 | 600 | 1400 | 6-18 | 30 | 0.55 | 380/220 50HZ | 35 |
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※因設(shè)備更新改進(jìn),上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時,切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。