真空攪餡機(jī) 實(shí)驗(yàn)室小型拌餡機(jī)*
拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。效率高,混料速度快,操作簡(jiǎn)單,方便自如
真空攪餡機(jī) 實(shí)驗(yàn)室小型拌餡機(jī)*
拌餡機(jī)整機(jī)304不銹鋼材質(zhì),用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要,如肉丸、香腸、各種包子餃子餡的攪拌設(shè)備。
該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合
特點(diǎn):通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門(mén)的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
煙熏爐|滾揉機(jī)|斬拌機(jī)|鹽水注射機(jī)|凍肉絞肉機(jī)|丸子成型機(jī)|*|打漿機(jī)|打卡機(jī)|真空包裝機(jī)|香腸流水線|肉類(lèi)加工設(shè)備及蔬菜加工等設(shè)備
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