溫馨提示：
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同，所以價(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。
有為機(jī)械全自動(dòng)豆泡油炸機(jī)的設(shè)備構(gòu)造
- 我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī)可以分為兩種：一種為油水混合工藝的油炸機(jī)，即油水分離，此款設(shè)備需要每天工作結(jié)束后清理水，必須保證每天清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理，或者清理不干凈，會(huì)容易發(fā)生嗤嗤的聲音，也就是水油混合物會(huì)使鍋體內(nèi)部發(fā)生沸騰甚至爆炸現(xiàn)象。一種為純油帶刮渣的油炸機(jī)，這種避免了油水混合油炸機(jī)的一些弊端，同樣也會(huì)處理油炸后的一些殘?jiān)?，通過(guò)底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘?jiān)o刮到鍋體的一側(cè)，通過(guò)一個(gè)接渣槽收集起來(lái)，這樣也會(huì)減少油的碳化，增加油的使用周期。
- 自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)：動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)靜態(tài)過(guò)濾。在結(jié)渣槽內(nèi)部有很細(xì)的濾網(wǎng)，可以進(jìn)行濾油，濾完后的油還可以進(jìn)行循環(huán)使用。
- 全自動(dòng)豆泡油炸機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品的炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
- 油炸機(jī)帶有自動(dòng)出料系統(tǒng)，從而減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的*性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，色澤保持*。
- 油豆腐的制作工藝 ：油炸豆腐一定要用鹵水豆腐制作，不要用石膏豆腐制作會(huì)，因?yàn)槭喽垢谱鞯牟蝗菀灼鹋?，口感也不好?全自動(dòng)油豆腐油炸機(jī) 豆泡生產(chǎn)線 所需要的設(shè)備：豆腐切塊機(jī)、篩選輸送機(jī)、豆泡油炸機(jī)、瀝油線制冷冷卻生產(chǎn)線、提升機(jī)組成
工藝流程：
篩選輸送機(jī)——低溫發(fā)泡油炸機(jī)——高溫定型油炸機(jī)——瀝油線提升機(jī)——五層預(yù)冷機(jī)——提升機(jī)——制冷冷卻機(jī)——提升機(jī)
隨著人們生活水平的提高及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們的生活水平也越來(lái)越高，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食產(chǎn)品的要求也是越來(lái)越高，從之前的吃飽，到現(xiàn)在的吃的好，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的健康，人們不再喜歡大魚大肉，而是講究綠色產(chǎn)品，水果，蔬菜，豆制品越來(lái)越受到人們的歡迎與喜愛(ài)，在豆制品中，豆泡及油豆片等產(chǎn)品zui為受歡迎，今天我們就主要看一下豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)的相關(guān)資料與知識(shí)：
低溫油炸機(jī)是油炸線的關(guān)鍵設(shè)備，它直接關(guān)系到產(chǎn)品成型的效果，設(shè)計(jì)采用純油刮渣設(shè)計(jì)，側(cè)位出渣工藝，油炸機(jī)刮渣采用底部平刮，側(cè)位低于鍋底。油炸機(jī)入料采用攪拌式設(shè)計(jì)，防止產(chǎn)品粘連，同時(shí)采用油循環(huán)直沖式，這樣可達(dá)到預(yù)期目的。油炸機(jī)攪拌采用四片式，正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)分別傳動(dòng)，分別調(diào)速，這樣可實(shí)現(xiàn)速度可調(diào)，油炸時(shí)間可控。油炸機(jī)加熱采用加熱管式，上鋪防漏網(wǎng)，防止產(chǎn)品漏入接觸加熱管粘連及與刮渣部分接觸。攪拌架體采用整體式提升，方便清掃衛(wèi)生，排煙罩采用整體式，兩頭設(shè)計(jì)梯形引煙口，提升采用立柱式，鏈條提升，方便維修，實(shí)現(xiàn)同步
豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù)：
1、油炸機(jī)外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制
2、油炸槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制，油槽板厚采用純304不銹鋼冷板冷彎成型
3、立柱框架采用純 304不銹鋼工業(yè)方管焊接
4、保溫采用硅酸鋁保溫，保溫效果好
5、保溫層外包裝采用純不銹鋼板
6、油炸機(jī)外包裝板采用純 304不銹鋼板冷折成型
7、刮渣網(wǎng)帶采用 乙型網(wǎng)帶
8、側(cè)刮渣采用鏈條板式，鏈條為國(guó)標(biāo)45#
9、電加熱管采用雙M型設(shè)計(jì)，加熱功率根據(jù)設(shè)備大小而定制；
10、底部鋪設(shè)防漏網(wǎng)采用乙字型設(shè)計(jì)；
11、攪拌架體采用純304不銹鋼板冷彎成型焊接而成
12、攪拌葉片，前二個(gè)采用不銹鋼筋焊制，后部采用不銹鋼板數(shù)控切割而成，純 304材質(zhì)
13、齒輪傳動(dòng)采用45#鋼制
14、傳動(dòng)鏈條采用碳鋼，以增加拉力
15、煙罩采用板純304板整體式，兩頭設(shè)計(jì)梯形吸油煙罩
16、提升架采用三套，采用純 304板折制
17、提升系統(tǒng)采用二套同步提升， 鏈條同步提升
18、傳動(dòng)采用1.5KW 針線擺輪減速機(jī)；
19、循環(huán)系統(tǒng)采用油泵3KW型熱油泵
20、循環(huán)過(guò)濾采用真空過(guò)濾機(jī)，過(guò)濾機(jī)內(nèi)設(shè)計(jì)粗渣過(guò)濾網(wǎng)。
21、配電盤采用立框式，根據(jù)設(shè)備大小而定制， 304不銹鋼板折制
22、電器采用德力西品牌，變頻器四方品牌，控制模塊西門子品牌，溫度控制儀廈門宇電牌
23、該油炸機(jī)設(shè)計(jì)移動(dòng)輪和底腳鑼栓，方便移動(dòng)。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們生活水平的提高，豆制品越來(lái)越會(huì)得到人們的喜歡與接愛(ài)，相信豆泡的明天會(huì)更好，豆泡全自動(dòng)油炸機(jī)的明天更燦爛
