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全自動木薯片油炸機生產(chǎn)線油炸設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市有為機械科技有限公司
品牌
型號YWDZ5000
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2023/7/3 9:20:01
訪問次數(shù)359

產(chǎn)品標(biāo)簽:

木薯油炸機木薯油炸生產(chǎn)線木薯油炸機廠家全自動木薯油炸機木薯片油炸設(shè)備

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諸城市有為機械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。諸城市有為機械專業(yè)制造：成型—上漿—上粉—上面包屑生產(chǎn)線，提供一套高附加值的肉類、水產(chǎn)類、蔬菜調(diào)理食品的解決方案。產(chǎn)品適用于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序開拓創(chuàng)新、永無止境是有為的奮斗目標(biāo)，多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿，及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應(yīng)市場需求，我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中，高效燃煤油水混合油炸機、高效燃油油水混合油炸機、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油水混合油炸機、澆油式油炸機及食品機械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。油炸設(shè)備主要用于堅果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品；清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌；風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。公司依靠*的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理，從細(xì)節(jié)做起，以“誠信、質(zhì)量*”為發(fā)展方向，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術(shù)不斷完善，品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務(wù)實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊，憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)價值，實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

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肉餅成型機，雞柳條上粉機，茄盒上漿機，油炸機，果蔬清洗機

產(chǎn)品簡介在線詢價

全自動木薯片油炸機生產(chǎn)線操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。

全自動木薯片油炸機生產(chǎn)線油炸設(shè)備產(chǎn)品信息

全自動木薯片油炸機生產(chǎn)線

油炸木薯片的主要流程

清洗去皮: 挑選刷洗去皮

薯片:厚度1.5- 2mm;大小厚度是標(biāo)準(zhǔn)的,外表是光滑的

清洗流程：

浸入水中可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進(jìn)入油炸機，影響油的使用壽命；同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變,還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素，氧化變色褐變

漂燙流程：

該流程是必須的，清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性，改善組織結(jié)構(gòu),使其便于脫水，還可以排除土豆組織內(nèi)空氣油炸時起泡?？梢栽谄癄C液中加入亞硫酸氫鈉或者焦亞硫酸鈉添加劑，進(jìn)行護色漂白處理，改進(jìn)色澤

油炸流程

油炸時間2-5分鐘油炸溫度170-180℃

炸油:

炸油應(yīng)選擇不易被氧化酸敗的高穩(wěn)定性油，如米糠油、棕櫚油、氫化油的穩(wěn)定性zui高。米糠油、菜籽油等為液體油，油味太濃，棕櫚油等固體油比較清淡；氫化油有奶油風(fēng)味。所以米糠油60－75％，棕櫚油10－25％，氫化油15－20％的混合油為較適合的炸油組成，具有防止酸敗和風(fēng)味好的特點。

影響炸薯片油的因素

大密度低油量；

低密度,油量過高；

在特定的范圍內(nèi),溫度越高,吸油越少；

當(dāng)油溫不變時, f油炸時間越長耗油量增加.

如果薯片含糖量高,zui好用低溫炸.

全自動木薯片油炸機生產(chǎn)線的設(shè)備特點

1、自動化程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、du特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生，是食品加工廠理想的設(shè)備。

2、操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。

3、自動化程度高、效率高、產(chǎn)量高、炸制的產(chǎn)品質(zhì)量高。是中、大型油炸食品加工企業(yè)的理想設(shè)備