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全自動雞腿油炸機生產(chǎn)線 油炸設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市有為機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號YWDZ4000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/7/10 10:00:36
  • 訪問次數(shù)427
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諸城市有為機械科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。諸城市有為機械專業(yè)制造:成型—上漿—上粉—上面包屑生產(chǎn)線,提供一套高附加值的肉類、水產(chǎn)類、蔬菜調(diào)理食品的解決方案。產(chǎn)品適用于肉類、禽類、魚、蝦、土豆、薯類或蔬菜等的成型、上漿、上粉等工序 開拓創(chuàng)新、永無止境是有為的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應(yīng)市場需求,我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中,高效燃煤油水混合油炸機、高效燃油油水混合油炸機、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油水混合油炸機、澆油式油炸機及食品機械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。油炸設(shè)備主要用于堅果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品;清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。公司依靠*的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理,從細節(jié)做起,以“誠信、質(zhì)量*”為發(fā)展方向,踐行具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術(shù)不斷完善,品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務(wù)實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊,憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場,滿足客戶不斷增長的需求,創(chuàng)造企業(yè)價值,實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

肉餅成型機,雞柳條上粉機,茄盒上漿機,油炸機,果蔬清洗機
全自動雞腿油炸機生產(chǎn)線設(shè)計全油+底部刮渣,油炸過程中脫落的殘渣掉落到設(shè)備底部,然后通過底部刮渣系統(tǒng)將殘渣刮出,防止殘渣在油的高溫下進行二次氧化、碳化,很大程度上避免了黑油現(xiàn)象,底部安裝大口徑排油閥門,便于盡快的將廢水、廢油和殘渣排出。
全自動雞腿油炸機生產(chǎn)線 油炸設(shè)備 產(chǎn)品信息

雞腿生產(chǎn)工藝:裹粉-油炸

配套設(shè)備裹粉機

設(shè)備特點:

(1)全自動雞腿滾筒式上粉裹粉機,采用滾筒設(shè)計,產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉。*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。開合式的提升螺桿,清洗方便。全自動雞米花滾筒式上粉裹粉機直接與上漿機或上粉機鏈接,中間不需要傳送帶。

(2)雞腿滾筒式裹粉上粉機的內(nèi)部構(gòu)造復(fù)雜,內(nèi)部設(shè)有垂直的網(wǎng)帶,進行把粉頭掛出來,從而減少了粉頭影響雞米花裹粉的效果,設(shè)備還設(shè)計了一個搜集粉頭的集塵盒,這樣就會把粉頭給搜集起來,不需要人工去篩選粉頭。

全自動雞腿油炸機生產(chǎn)線

1.油炸機讓效率利用率高,在任何連續(xù)型油炸設(shè)備中,它的使用系統(tǒng)油量zui少。

2.在油與產(chǎn)品接觸后,微小粉末迅速去除,食物總是暴露于過濾后的油中,對設(shè)備的清洗也減少了。適合表層處理后的食物,能維持產(chǎn)品原有特性。 

3.改進了產(chǎn)品的質(zhì)量,提高了產(chǎn)品的出率,提高了油炸的一等品比率。 

4.多產(chǎn)品,多用途:用一臺油炸機,可以zui大限度地滿足不同產(chǎn)品生產(chǎn)時的需要。 

5.浮動的沉積物:油幕式油炸機消除了產(chǎn)品表面不美觀的黑點,產(chǎn)品的外觀訴求得到提高。 

6.油炸油使用量大大降低:對大多數(shù)產(chǎn)品而言,由于產(chǎn)品在油炸過程中攜帶部分油炸油,所以油炸油是不需要更換的。油炸油使用量大大降低。 

7.降低設(shè)備的清潔費用:您的油幕式油炸機可以在很短的時間內(nèi)清潔完畢而且可以準(zhǔn)備下一個產(chǎn)品的生產(chǎn)。清潔的費用可以降到zui低,產(chǎn)品的質(zhì)量可以獲得保證,可以節(jié)省大量的清潔時間。

全自動雞腿油炸機生產(chǎn)線

肉餅生產(chǎn)工藝:-裹粉機-油炸機

 

電控部分:

電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏電保護開關(guān)、交流接觸器,宇電品牌溫控儀表,模塊采用國產(chǎn)型。

油循環(huán)部分:

1、自帶一套粗過濾可將油炸食用油里大的殘渣過濾出來,‘可選擇再配備一套細過濾(真空濾油機)’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多!

2、循環(huán)過濾系統(tǒng)同時和油罐、連續(xù)油炸機用一套管道連接,可用球閥完成食用油從油罐---油炸機;油炸機----油罐;油炸機工作過濾等三個工序。

3、能夠起到均衡油炸機前后溫度的作用,使得產(chǎn)品炸出來的顏色能夠統(tǒng)一,提高產(chǎn)品的外觀及品質(zhì)。

4、能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機行業(yè)中設(shè)計的一款,采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為304不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計,采用側(cè)面出渣方式,也是我廠的*產(chǎn)品,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫,不會產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。

 

自動報警系統(tǒng):

該系統(tǒng)可以層層把關(guān),zui大程度解決的生產(chǎn)安全問題。當(dāng)油溫超過正常油炸溫度而過高時,系統(tǒng)會啟動自動報警,提示操作人員應(yīng)該馬上檢查溫控探測儀是否損壞或探測不準(zhǔn)確,及時更換,避免火災(zāi)的不良事故的發(fā)生。

自動補油系統(tǒng):

該系統(tǒng)可以準(zhǔn)確談的油炸機內(nèi)部油位,并通過配電箱發(fā)送指令給電磁閥,將缺少的油位補足,從而減少了人工補油的勞動強度和失誤,避免由于油位過低而導(dǎo)致的加熱管燒壞而引發(fā)的火災(zāi)等不良事故的發(fā)生。

 

 

 

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