全自動馓子油炸機生產線
油炸機特點:
1、整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2、網帶傳動設計為變頻調速控制,速度可任意設定。
3、采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
4、設有超溫保護裝置,超溫自動斷電。
設計縱向橫向自動刮渣、過濾系統(tǒng),保證炸油清潔。油水混合工藝的油炸生產線,采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機型的油炸生產線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時間1分鐘至15分鐘可調。
全自動馓子油炸機生產線設備特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求
的食品
2、全自動油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設在低部油層處,每個工作日打開排污閥,將殘渣排出。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線必須準確)油箱底部安裝溫控儀,可自動檢測油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險。
4、 油炸設備在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾的作用,而且不浪費油。
5、 ()馓子生產工藝配方油炸機生產線與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他人體有害的物質。
6、油炸機是通過引進、消化、吸收*進技術,研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術。(即在同量容器里放入油和水)該技術的應用,使本機各項指標明顯優(yōu)于普通油炸機。
7、本機在使用中油層進行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動物油,并適量供給炸品水份,使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的人體有害物質,又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
連續(xù)油炸線自動化程度高。有自動、手動起吊系tong、*的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生,馓子油炸流水線半自動,是食品加工廠理想的設備。
連續(xù)式油炸流水線為全不銹鋼制造,馓子油炸流水線定制,(燃煤型部分為碳鋼)溫度自控,可根據炸制食品特點不同,寧夏馓子油炸流水線,自由設定油的溫度。油水分離型(或稱油水混合型)油溫、水溫分開控制。網帶運行部分(即食品的炸制時間)由變頻調速器自由調節(jié)。整個網帶部分可通過提升、或反轉(小于4000型)的方式使網帶離開油面(即油炸區(qū)),便于油炸流水線的維修保養(yǎng),馓子油炸流水線全自動,以及清理油炸流水線內部的廢渣、污垢。
9、設備整機采用304不銹鋼制作而成
配置特點: