豆干烘烤爐,多功能豆干煙熏爐廠家 遂寧的豆腐干也是一奇,幾乎所有的遂寧人都是從小吃著豆腐干長大的,遂寧的豆腐干滿街都能看到,和其他超市里面不一樣,遂寧地區(qū)街邊豆腐干、豆腐皮都為散裝,并且是當(dāng)天制作的,所以吃起來特別鮮美。如果放一天,則會色香味盡失。不過有了煙熏爐的煙熏和真空包裝機,這種色香味可以延長致1個月左右。
豆干烘烤爐設(shè)備不僅外觀精巧,占地面積小,無噪聲,使用方便,而且對生產(chǎn)周圍環(huán)境不會照成污染,安全性能高等優(yōu)點。該設(shè)備材質(zhì)全部采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。更符合食品級要求!該煙熏爐設(shè)備發(fā)煙裝置為標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置,在我們的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對產(chǎn)品進行煙熏。當(dāng)客戶的產(chǎn)品通過推車進到煙熏爐內(nèi),關(guān)好爐門,通過左側(cè)一系列控制開關(guān),打開烘干開關(guān),發(fā)煙開關(guān)等.來滿足客戶對產(chǎn)品需求的加工生產(chǎn)。爐門裝置配有高溫雙層玻璃視窗,可看到爐體內(nèi)部產(chǎn)品等。
豆干烘烤爐優(yōu)勢特點:
1、熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護等功能;
2、電腦自動化控制:大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;
3、*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀;
4、發(fā)煙系統(tǒng):多功能豆干煙熏爐廠家外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
豆干烘烤爐在山東諸城數(shù)以百家千家的食品加工廠,在這個地區(qū)從20多年前就就一直研究食品設(shè)備的加工和生產(chǎn),在全國食品行業(yè)中都是有一定度的。多功能豆干煙熏爐廠家而同一地區(qū)不同廠家生產(chǎn)出來的設(shè)備卻大不相同,我公司是這數(shù)百家數(shù)千家的的其中一家,我公司專業(yè)生產(chǎn)食品類加工設(shè)備,技術(shù)完善,售前售后服務(wù),給您的購置體驗。致電咨詢。