全自動加工果篦油炸機(jī)設(shè)備
煎餅果子是一種為了上班族節(jié)約時間,多睡會覺,在路邊攤或者小吃店買了作為早餐吃而興起的一種特色小吃。煎餅果子營養(yǎng)豐富,里面配有雞蛋,蔬菜,肉類等各種食品,讓人喜歡的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好,而且不油膩,這就是為什么薄脆這么的原因。天津人一般叫薄脆為果篦兒
工藝流程:
面粉—過篩—和面—壓面成型—切片—油炸—控油—冷卻—包裝
全自動加工果篦油炸機(jī)設(shè)備 設(shè)備介紹:
- 有為機(jī)械生產(chǎn)的薄脆果篦油炸機(jī)*高,節(jié)能,采用*的變頻器控制網(wǎng)帶的輸送速度,使網(wǎng)帶的輸送速度可調(diào),方便調(diào)節(jié)食品油炸的時間,使用于油炸各種不同的食品。
- 油炸機(jī)采用直接加熱方式,加熱管加熱,高效傳遞熱量,使熱量傳遞率可達(dá)百分之九十以上,溫控方面使用模塊控制或者觸摸屏控制,溫度控制誤差在1℃以內(nèi),溫差小
- 果篦油炸機(jī)的鍋體和支架都是采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作??梢员苊庠O(shè)備長時間使用會生銹。
- 油炸機(jī)上部有排煙罩,可以提成,上下活動,利用電動葫蘆或者鏈條鋼絲繩進(jìn)行把網(wǎng)帶提升起來,這樣方便清洗網(wǎng)帶,油炸機(jī)
- 客戶試機(jī)現(xiàn)場我們公司的各mei女們紛紛經(jīng)受不住果篦兒薄脆的youhuo,都吃起來了,給天津客戶的薄脆果篦兒代言!
- 薄脆屬于易漂浮食品,我公司采用雙層網(wǎng)帶,防止薄脆在油炸過程中漂浮,油炸不均勻
- 有為機(jī)械生產(chǎn)的果篦油炸機(jī)鍋體內(nèi)部采用厚的板材制作,不想其他廠家使用2.5或者3mm的不銹鋼板,這樣的話油溫升到170-180℃甚至更高時,長時間使用會容易發(fā)生變形。我家生產(chǎn)的油炸機(jī)保證不會鍋體變形。
- 油炸機(jī)生產(chǎn)線帶有自動補(bǔ)油系統(tǒng),滅火裝置還有報警裝置
- 我公司生產(chǎn)的果篦油炸機(jī)耗電量少,一天工作下來一小時平均耗電量十幾度電,而且油炸機(jī)油位淺,省油??梢怨?jié)省好多生產(chǎn)成本,使利潤大化。
天津客戶來我們公司試機(jī),現(xiàn)場炸制薄脆果篦看油炸生產(chǎn)線的效果,客戶都忍不住吃起來了,看樣是口感特別好!棒棒的!