廣西淮北小型380v全自動(dòng)家用豆皮機(jī)價(jià)格。大豆是我國(guó)主要的油料作物,南北均有,但是*以來,對(duì)大豆加工*于生產(chǎn)榨油的加工,對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”,這種豆制品因 為經(jīng)過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質(zhì)50%以上,它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似,,并且無毒、無害無病菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,沒有動(dòng)物肉類的副作用,是一種健康產(chǎn)品之一,對(duì)人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場(chǎng)需求量大,所以其市場(chǎng)前景十分廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
山東聚財(cái)豆皮機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品種類:
①人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
②人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
③豆筋(呈繩狀)
④豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
⑤素雞翅(有大、中、小各形)
⑥豆蝦(如同蝦仁一樣)
⑦豆腸
⑧腐竹帶(如同腐竹一樣)
⑨用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮