江西九江全自動豆泡油炸機 油豆腐加工設備
豆泡整套生產(chǎn)設備包含煮漿機,注漿機,壓胚機,切塊機,油炸機
煮漿需要使用蒸汽鍋爐,連接煮桶,然后再利用注漿機倒進壓胚設備上,一個框子里面可壓二十盤都胚,然后用切塊機切豆腐塊,切好后再油炸,油炸分為兩種,一種是先低溫發(fā)泡再高溫定型油炸,另一種是直接用一個鍋油炸。
有為機械生產(chǎn)的油炸單機分為手動和自動,手動油炸機帶有控油掛桿,可以油炸完之后把油炸槽提出來掛在橫桿上,進行控油,這樣防止油炸食品表面油分過多,使得油炸食品表面不酥脆油膩。
自動出料的油炸單機分為油水混合和純油刮渣的,可以供客戶自由選擇。油炸機根據(jù)油炸食品的特點看需不需要攪拌,如果需要的話就帶有攪拌系統(tǒng),攪拌齒分為好多種,也可以雙攪拌,都是根據(jù)客戶需求來定做。
一般豆泡油炸機需要用那種自動出料帶攪拌自動刮渣的油炸機,下面介紹一下豆泡油炸機:
油炸機使用范圍:
一,{長}適合面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產(chǎn)品; {精}適合{長各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
溫馨提示:
設備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號規(guī)格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。
有為機械全自動豆泡油炸機 設備說明:
- 高低溫油炸機是我公司面向廣大用戶推出的一大全新高科技的產(chǎn)品,現(xiàn)已獲得國家zhuanli。
- 全自動豆泡油炸機使用現(xiàn)金的優(yōu)質不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方。
- 采用*的高低溫油炸技術,下部的低溫油對炸油進行過濾,清潔,保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了油的使用周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利于身體健康。
- 智能型的數(shù)字顯示控溫器使操作方便簡捷,被業(yè)內認定為油炸設備的一次革命,引導了新世紀的飲食新時尚。
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豆泡油炸機結構特點:
- 我公司生產(chǎn)的豆泡油炸機可以分為兩種:一種為油水混合工藝的油炸機,即油水分離,此款設備需要每天工作結束后清理水,必須保證每天清洗,如果長時間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理,或者清理不干凈,會容易發(fā)生嗤嗤的聲音,也就是水油混合物會使鍋體內部發(fā)生沸騰甚至爆炸現(xiàn)象。一種為純油帶刮渣的油炸機,這種避免了油水混合油炸機的一些弊端,同樣也會處理油炸后的一些殘渣,通過底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘渣給刮到鍋體的一側,通過一個接渣槽收集起來,這樣也會減少油的碳化,增加油的使用周期。
- 自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)靜態(tài)過濾。在結渣槽內部有很細的濾網(wǎng),可以進行濾油,濾完后的油還可以進行循環(huán)使用。
- 全自動豆泡油炸機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,保證了食品的炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。
- 油炸機帶有自動出料系統(tǒng),從而減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的*性,提高了產(chǎn)品的質量,色澤保持*。
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