應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥、與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂等燒菜之用。

以導(dǎo)熱油為資源，可選用電加熱具有受熱面積大，加熱均勻液體沸騰時(shí)間短加熱溫度容易控制等特點(diǎn).

該設(shè)備與物料接觸部分為優(yōu)質(zhì)不銹鋼具有較好的耐腐蝕性，經(jīng)久耐用，符合GMP要求，同事亦可根據(jù)用戶要求，可增加攪拌裝置。

1、本機(jī)鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，整體材質(zhì)為304不銹鋼。

2、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

4、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

5、受熱面積大，加熱均勻，攪拌均勻，不糊鍋

6、獨(dú)立的配電箱裝置。