餐飲行業(yè)用蒸汽能如何開啟機械式盈利模式，飯店是一個比較接地氣的詞語，其實飯店泛指一切以為客戶提供用餐或食物的場所，以前都是采用人工烹制或者完成飯店一系列工作，看現(xiàn)在餐飲行業(yè)是如何打造機械式烹制生產(chǎn)模式呢？

餐飲行業(yè)用蒸汽能如何使用，我們得先了解飯店用蒸汽能能夠在飯店里面做哪些事情。首先餐飲行業(yè)用蒸汽能是產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備，飯店只要需要蒸汽的地方就可以使用它，在飯店廚房需要用的蒸汽的地方有，洗碗機、夾層鍋、蒸飯車、蒸箱、消毒柜等。

餐飲行業(yè)用蒸汽能又分為很多種類，有餐飲行業(yè)用山東卓奧燃氣蒸汽能、 燃油蒸汽能、生物質(zhì)蒸汽能、 甲醇蒸汽能。但是比較適合餐飲行業(yè)用的蒸汽能是電的或者是燃氣或者甲醇的。因為燃油的油有味道，甲醇的燃燒有黑煙，所以不大適合食品或餐飲行業(yè)使用。