肉制品煙熏爐 臘肉香腸煙熏烘干機(jī)是古老的食品貯藏和加工方法,具有殺菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。香腸烘干設(shè)備主要用于煙熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏雞、煙熏香腸、火腿、培根)、水產(chǎn)煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔;煙熏牡蠣、熏鯡:熏鱈;熏大比目魚;熏刀魚;熏沙丁魚;熏鰻鱺;熏鯨肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐頭食品(如罐頭)以及某些豆制品(如熏豆干)、貝類、蛋品等。
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,香腸烘干機(jī)主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能,煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础?/p>
煙熏豆腐干機(jī)器高效無需翻面豆腐干煙熏機(jī),40分鐘每次高效熏豆腐干爐,振揚(yáng)機(jī)械生產(chǎn)的豆腐干煙熏設(shè)備是烘干、煙熏、上色于一體的全自動機(jī)器,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的豆干土制煙熏方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
肉制品煙熏爐 臘肉香腸煙熏烘干機(jī)是采用電烘干管對產(chǎn)品進(jìn)行加熱烘干的,采用的是兩側(cè)電加熱管,相比于傳統(tǒng)的上烘干管,加熱更均勻,通過軸流風(fēng)機(jī)帶動鋁合金葉輪來調(diào)整整個爐內(nèi)的煙霧和風(fēng)道,使上色更均勻。煙熏是采用電加熱不銹鋼發(fā)煙管,通過發(fā)煙管和木粉的接觸,不*燃燒,產(chǎn)生煙霧,通過葉輪將煙吸進(jìn)爐內(nèi),對產(chǎn)品進(jìn)行上色。
因為煙熏爐的結(jié)構(gòu)具有*的特點(diǎn),所以現(xiàn)在越來越多的人都在使用煙熏爐。那么,其設(shè)備的結(jié)構(gòu)到底有什么特點(diǎn)呢?下面,就為大家簡單的介紹一下:
1、設(shè)備的操作控制非常的簡單,極易上手。一學(xué)就可順利的操作。
2、設(shè)備的爐溫可以自動來進(jìn)行控制,送風(fēng)機(jī)也能夠隨時開啟和停止。
3、設(shè)備采用的是灰盤的結(jié)構(gòu),爐渣保護(hù)著爐篦。
4、設(shè)備采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
5、設(shè)備的安全性能也是比較高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位和自動感應(yīng)報警。
以上就是我為大家介紹的煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。希望廣大的用戶通過以上的介紹,可以對設(shè)備有一個更全面的了解。
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諸城益眾機(jī)械 李先生