調(diào)味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調(diào)味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。
氨基酸是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。
氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用:①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭荆虎苎趸啥趸己退澳蛩?,產(chǎn)生能量。
空氣經(jīng)加熱凈化后,由引風(fēng)機(jī)從下部導(dǎo)入,穿過料斗的孔洞板。在工作室內(nèi),經(jīng)攪拌和負(fù)壓作用形成流態(tài)化,水份快速蒸發(fā)后隨著排氣帶走,物料快速干燥。
設(shè)備流程工藝:
調(diào)味料高效沸騰干燥機(jī)
● 機(jī)制螺桿擠壓顆粒、搖擺顆粒、濕法高速混合制粒顆粒。
● 醫(yī)藥、食品、飼料、化工等領(lǐng)域濕顆粒和粉狀物料干燥。
● 大顆粒,小塊狀,粘性塊粒狀物料。
● 魔芋、聚丙烯酰胺等干燥時體積變化的物料。
調(diào)味料高效沸騰干燥機(jī)特點(diǎn):
● 流化床為圓形結(jié)構(gòu),避免死角。
● 料斗設(shè)置攪拌,避免潮濕物料團(tuán)聚及干燥時形成溝流。
● 采用翻傾卸料,方便迅速*,亦可按要求設(shè)計自動進(jìn)出料系統(tǒng)。
● 密閉負(fù)壓操作,氣體經(jīng)過過濾。操作簡便,清洗方便,是 符合“GMP”要求的理想設(shè)備。
● 干燥速度快,溫度均勻,每批干燥時間一般在20-30分鐘。