煙熏爐 豆腐干豆腐皮煙熏爐的結(jié)構(gòu)具有*的特點(diǎn)，所以現(xiàn)在越來(lái)越多的人都在使用煙熏爐。那么，其設(shè)備的結(jié)構(gòu)到底有什么特點(diǎn)呢？下面，就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下：

1、設(shè)備的操作控制非常的簡(jiǎn)單，極易上手。一學(xué)就可順利的操作。
2、設(shè)備的爐溫可以自動(dòng)來(lái)進(jìn)行控制，送風(fēng)機(jī)也能夠隨時(shí)開(kāi)啟和停止。
3、設(shè)備采用的是灰盤的結(jié)構(gòu)，爐渣保護(hù)著爐篦。
4、設(shè)備采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
5、設(shè)備的安全性能也是比較高的，采用的是大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位和自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
以上就是我為大家介紹的煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。希望廣大的用戶通過(guò)以上的介紹，可以對(duì)設(shè)備有一個(gè)更全面的了解。                                                                                                                             豆干臘肉煙熏爐 豆腐干豆腐皮煙熏爐用于香腸，火腿，豆制品，烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,煙熏爐又叫做蒸熏機(jī)，蒸熏箱，煙熏設(shè)備能對(duì)多種食品進(jìn)行加工，型號(hào)從30實(shí)驗(yàn)煙熏爐到1000大型設(shè)備均有，設(shè)備是集多種功能于一體的，蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。

我們煙熏爐小型號(hào)的是30型如果加工豆干臘肉一爐可以加工30公斤也就是60斤，當(dāng)然這要要根據(jù)客戶的產(chǎn)量來(lái)算煙熏爐的型號(hào)有30型，50型，100型，150型，250型，500型，1000型等，一般加工熟食和腸類就是按照型號(hào)算就可以，30的30公斤50的50公斤以此類推，但是熏雞和煙熏豆干就不一樣了，因?yàn)檠u和豆干都要擺放，一般就是按照豆干還有熏雞的尺寸來(lái)計(jì)算。
本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。