為什么要測(cè)量牛乳的比重及密度
人為改變?nèi)榈某煞莺托再|(zhì),都會(huì)影響到乳的衛(wèi)生,降低乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,影響乳的加工及產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)牛乳的比重或密度的測(cè)定,就可判斷牛奶是否摻假及是否脫脂?尤其生產(chǎn)單位和衛(wèi)檢部門(mén)在收奶或進(jìn)行乳加工前,都務(wù)必進(jìn)行比重及密度測(cè)定。
牛乳密度計(jì)技術(shù)參數(shù)
(1)*款型號(hào):
MDJ-300G稱重精度0.01g,稱重范圍0.01-300g
XF-300L稱重精度0.005g,稱重范圍:0.005-300g
密度解析:0.001g/cm3,密度測(cè)量范圍0.001-99.999g/cm3
(2)高精度款型號(hào):
XF-120YT稱重精度0.001g,稱重范圍0.001-120g
XF-220YT稱重精度0.001g,稱重范圍0.001-220g
密度解析:0.0001g/cm3,密度測(cè)量范圍0.0001-99.9999g/cm3
顯示方式:數(shù)字顯示
顯示參數(shù):密度、濃度(以波美度表示)
通訊方式:RS232數(shù)據(jù)接口可連接到打印機(jī)或PC端,方便數(shù)據(jù)記錄
設(shè)置:密度上下限設(shè)置,比重錘的比重設(shè)置,溫度補(bǔ)償設(shè)定
牛乳乳的比重和密度之影響因素?
乳的比重和密度受乳的溫度、脂肪含量、無(wú)脂干物質(zhì)含量(SNF)、乳擠出的時(shí)間、是否摻假等多種因素的影響。
A、乳的比重和密度受溫度的影響較大,溫度每升高1℃實(shí)測(cè)值減少0.002。
B、乳脂肪的比重較低,約為0.9250,所以乳脂率越高則乳的比重/密度越低。
C、SNF的比重較大,約為1.6150,故SNF含量越高則乳的比重/密度就越大。
D、乳的相對(duì)密度在擠乳后1h內(nèi)更加低,故不宜在擠乳后立即測(cè)試比重。
E、在乳中摻固形物,由于比重較大,往往使乳的比重提高。而在乳中摻水則乳的比重下降,因此,通過(guò)測(cè)定乳的比重/密度可以判斷原料乳是否摻水。
牛乳密度計(jì)在應(yīng)用過(guò)程中要注意什么
牛乳的密度、比重及乳稠度等受到乳的溫度、脂肪含量、SNF、擠出時(shí)間等因素影響。如果牛乳的流動(dòng)性還行不是很粘稠,使用普通的密度比重測(cè)試儀玻璃砝碼配件就可以。但是如果乳液加工后比較粘稠而且流動(dòng)性差,這時(shí)就要考慮改用選配的不銹鋼砝碼等粘稠性液體配件進(jìn)行測(cè)量,才能保證牛乳液體密度及比重的測(cè)量準(zhǔn)確性。
牛乳比重計(jì)密度計(jì)是測(cè)量液體類(lèi)材料的密度測(cè)試儀器。運(yùn)用的是阿基米德浮力法原理結(jié)合現(xiàn)代微電子技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì),已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化、智能化測(cè)量,無(wú)需人工計(jì)算,機(jī)器自動(dòng)測(cè)算出液體的密度、波美度等信息,應(yīng)用范圍非常廣泛。適用于各種酸堿鹽溶液、化工溶液食用油、香精、香料、飲料、藥劑、樹(shù)脂、膠粘劑合成劑建筑、化工貿(mào)易、大專(zhuān)院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)。在乳制品行業(yè)中,常用于全脂甜煉乳業(yè)、乳制品業(yè)、淀粉工業(yè)、乳制品衛(wèi)檢部、乳制品加工業(yè)。
售后服務(wù)
1. 廠家直接提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)2.整機(jī)質(zhì)保1年,終身維護(hù)