諸城市凱成良才機(jī)械，經(jīng)十多年的發(fā)展現(xiàn)擁有廠區(qū)20000平方米，其中標(biāo)準(zhǔn)化車間13000平方米，舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米，公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調(diào)理品等食品深加工設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)銷售及各種解決方案。
一、真空油炸機(jī)概述：.
1自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
2.脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
3.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；
4.油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；
5.該機(jī)采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
二、真空油炸機(jī)工藝特點(diǎn)：
真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有獨(dú)*果。目前主要應(yīng)用于：
1.水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
3.干果類：大棗、花生等；
4.水產(chǎn)品及畜禽肉等；
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化質(zhì)變，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高達(dá)40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*，食品脆而不膩，可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴(kuò)大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
三、真空油炸機(jī)工藝流程
原料清洗去皮…切片、切條…殺青（漂燙護(hù)色）…脫水…速凍……真空油炸、真空脫油…調(diào)味…產(chǎn)品包裝…入庫
以上設(shè)備為本公司自行制作?。?！
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。（限國內(nèi)用戶）
| 專業(yè)從事研發(fā)制造果蔬類清洗設(shè)備、袋裝瓶裝巴氏殺菌流水線設(shè)備、殺菌設(shè)備和各種食品加工設(shè)備的企業(yè)。公司生產(chǎn)基地位于山東省濰坊市諸城市南湖工業(yè)園。公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)在充分吸收*技術(shù)的同時(shí)，博采眾長，融鑄出適合國情和行業(yè)的技術(shù)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的機(jī)械產(chǎn)品，以確保我公司產(chǎn)品在同行業(yè)處于優(yōu)秀地位。 | |
隨著人口數(shù)量的擴(kuò)大和消費(fèi)者對食品質(zhì)量要求的逐步提高，以及行業(yè)內(nèi)食品制造生產(chǎn)時(shí)存在的問題和困難，例如自動(dòng)化程度、產(chǎn)能、衛(wèi)生需求等瓶頸問題，我們也發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的市場需求差異很大，所以我們可以根據(jù)客戶需求做針對性定制化技術(shù)設(shè)計(jì)，也提供系列和獨(dú)立的成熟產(chǎn)品來確?？蛻羯a(chǎn)的靈活性需求與配置。我們著眼于未來，不斷創(chuàng)新、注重環(huán)保，力求幫助我們的客戶贏得未來充滿挑戰(zhàn)的競爭。創(chuàng)新、專業(yè)、合作、共贏，我們關(guān)注你的需求，超越您的期望，用技術(shù)成就我們事業(yè)共同的輝煌。 | |
真空包裝機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)
良才機(jī)械真空低溫油炸機(jī) 產(chǎn)品信息
