餐飲廚房中的油膩堵塞下水道，特別是一些餐飲集中區(qū)，往往地處人口密集的中心城區(qū)，已形成雨季排污的更大隱患、

食堂油水分離設(shè)備用途

過(guò)濾后的廚余固體經(jīng)高溫發(fā)酵、殺菌、除臭后，成為有機(jī)肥；污油可提煉成工業(yè)用油；經(jīng)除臭后的泔水排入下水道不會(huì)造成污染。本機(jī)適合于酒店、餐館、食堂的廚余泔水收集，可杜絕地溝油，達(dá)到油脂不落地的目的

被動(dòng)式油水分離器是火鍋、串串、餐館、單位食堂在回收餐具過(guò)程中就把餐桌剩余和火鍋鍋底廢棄物一同倒入設(shè)備中，殘?jiān)粼跒V網(wǎng)上面，水從排污口排入下水管網(wǎng)，油從分離艙自動(dòng)排入集油桶，從源頭快速分類，減量收納，節(jié)約了人力成本，改善了后廚環(huán)境，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了“資源化利用”的*步。（可持續(xù)性處理）

廚余油水分離器操作

1、按下“開(kāi)蓋”按鈕

2、投入適量處理物

3、合上機(jī)蓋，按下“開(kāi)始”按鈕”，行“指示燈亮，處理器開(kāi)始工作。

4、數(shù)秒后，投入的垃圾已全部被碾磨，隨水流順利排入下水道。再按“開(kāi)關(guān)“按鈕，處理器停止工作。

食堂油水分離設(shè)備安裝注意：

餐飲廚房中的油膩堵塞下水道，特別是一些餐飲集中區(qū)，往往地處人口密集的中心城區(qū)，已形成雨季排污的更大隱患1、該設(shè)備可以地面安裝，也可以半地下安裝，還可以全地下安裝，*根據(jù)實(shí)際情況，接通進(jìn)、出水管道即可使用。

2、在進(jìn)水管處設(shè)有排氣口，底部有排污口，可以排空內(nèi)部積水和污物，側(cè)面有排油口，平時(shí)關(guān)閉，需排油時(shí)只需打開(kāi)排油閥就可將隔油池內(nèi)油污排出。

3、內(nèi)部采用高效斜管隔油技術(shù)，隔油效率高。各型號(hào)隔油池均設(shè)有濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池，都可以有效截留。