吉林炸薄脆的設(shè)備連續(xù)式薄脆油炸機 137 9269 2932

    薄脆。別看它薄薄的一片，其實想做好也不是很容易的一件事，既要做的薄薄的，還要做到酥脆不塌軟，重要的是酥脆香濃的時候還要不油膩才可以，所以工業(yè)化生產(chǎn)薄脆一般采用機械化操作，不僅能達到用戶要求還能避免人工操作帶來的問題，我公司生產(chǎn)的吉林炸薄脆的設(shè)備連續(xù)式薄脆油炸機炸出的薄脆即香又脆，且操作時全部采用機械化操作不僅節(jié)省時間還能提高效率。

    薄脆油炸機有需要的朋友們可以與我們溝通，該款設(shè)備是一款新改良的設(shè)備，其保溫裝置由原來的50mm的巖棉改為了60mm的硅酸鋁進行保溫，外層附鍍鋅板保護，防止保溫層外露同時還能達到節(jié)省能源，恒定溫油的優(yōu)勢。137 9269 2932

    山東佳特機械科技有限公司專業(yè)研發(fā)設(shè)計生產(chǎn)薄脆油炸機已經(jīng)有多年的經(jīng)驗，現(xiàn)在公司車間正在生產(chǎn)一臺薄脆油炸流水線，對于薄脆的炸制過程及生產(chǎn)工藝非常專業(yè)，可實現(xiàn)薄脆油炸時間短，出鍋迅速的優(yōu)勢，使薄脆達到脆、酥的效果同時也能實現(xiàn)鼓泡均勻，佳特牌自動化北京薄脆油炸機采用雙層網(wǎng)設(shè)計，避免了過濾筐提倒渣時殘渣會通過管道再次流進油炸區(qū)域，保證炸油的純凈度。

薄脆油炸機的優(yōu)勢：
1.網(wǎng)帶：采用刮板式不銹鋼螺旋網(wǎng)帶（加一型壓料網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，使產(chǎn)品炸制更*，避免了部分產(chǎn)品局部炸不到的問題，雙層網(wǎng)帶中間的油炸區(qū)域高度是100mm）
2.煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗，煙罩配1個出煙口。
3.為了減小熱損失，炸機的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料，炸機的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進行了水壓試驗，確保鍋體不會滲漏。
4.炸制可定時、自動除渣、并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)清洗方便，自動補油，配備漏電保護，溫度異常保護并報警。
5.設(shè)備配備自動過濾功能，能夠過濾出大的殘渣，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。

    薄脆油炸機油槽內(nèi)的油反復(fù)加熱，容易迅速老化。但從控制成本的角度考慮，企業(yè)又希望在保證產(chǎn)品高質(zhì)量的前提下讓油用時更長，油老化的主要原因是油的受熱分解，受熱聚合，加水分解，油渣的受熱老化等。防止油老化是油炸機的重要機能，可以從控制油的溫度誤差、縮短油的消耗周期（佳周期是12小時）、油面和空氣的隔絕性、隨時將油渣過濾排出等方面對設(shè)備進行改進。另外，從食品安全的角度出發(fā)，方便快捷的清洗油炸機也有利于延長油的使用時間，這也一直是設(shè)備廠家關(guān)注的話題。

    佳特公司銷售常規(guī)型薄脆油炸機和定制型薄脆油炸機，所以的設(shè)備都采用獨立配電箱裝置，配電箱尺寸根據(jù)設(shè)備的尺寸而定制，板厚2mm，304不銹鋼板成型，可達到耐用、耐火的效果，同時采用統(tǒng)一控制，可減少工作人員的勞動強度，可達到一人看多臺設(shè)備。137 9269 293