自然界的水因含有許多物質(zhì)和細(xì)菌，所以是混合物不宜直接飲用，針對水質(zhì)的不同，需要對水進(jìn)行凈化處理，常用的水的凈化方法有：

①靜置沉淀法：利用明礬溶于水后生成的膠狀物對雜質(zhì)的吸附，使雜質(zhì)沉淀，來達(dá)到凈水的目的。
②吸附沉淀法：用具有吸附作用的固體過濾液體，可以濾去液體中的不溶性物質(zhì)，還可以吸附一些溶解的雜質(zhì)，除去臭味。如：有些凈水器就是利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)的。經(jīng)過凈化后的水雖然邊澄清了，但所得的水仍然不是純水。
③過濾：把不溶于液體的固體物質(zhì)與液體分開的一種方法。
④蒸餾：根據(jù)各物質(zhì)沸點(diǎn)不同的原理把相互溶解的液體物質(zhì)進(jìn)行分離的一種方法。凈化程度相對較高。制取蒸餾水的過程是物理變化。
⑤殺菌：水中含有細(xì)菌、病菌?？煞湃脒m量的藥物進(jìn)行殺菌、消毒。如：新型消毒劑二氧化氯等。
⑥煮沸：溶有較多含鈣、鎂物質(zhì)的水是硬水，*飲用硬水對人體健康不利，生活中可用煮沸的方法減少或消除硬水的危害。
⑦凈水器凈化：可以過濾水中的一些致癌物質(zhì)和殺死的病毒等。