小型蔬菜清洗全套設(shè)備,噴淋沖浪式清洗設(shè)備凈菜又稱鮮切蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行挑揀、清洗、分切、配料、包裝等一系列處理步驟,并使產(chǎn)品保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購買后,不需要作進(jìn)一步處理,可直接烹飪或生食。噴淋沖浪式清洗設(shè)備
小型蔬菜清洗全套設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
農(nóng)科城特產(chǎn),凈菜六大優(yōu)勢(shì)。
獨(dú)厚的優(yōu)良產(chǎn)地。新特優(yōu)品種達(dá)二十余種,有引進(jìn)的以色列的圣女果、彩椒,保加利亞的青椒,墨西哥的紫甘藍(lán),美國的西芹等。
放心的天然蔬菜。均采用現(xiàn)代生物技術(shù),清除蔬菜表面的殘留物,保證蔬菜的健康和安全食用,讓您品味純正的天然口味。
呼吸的新鮮蔬菜。農(nóng)業(yè)專家測(cè)試:蔬菜從采摘到食用24小時(shí)內(nèi)仍在呼吸,是新鮮綠色的。我公司堅(jiān)持下午基地采摘,晚上加工,第二天送到消費(fèi)者手中,鎖定新鮮,保障每款蔬菜的新鮮品質(zhì)。
特色的外觀包裝。包裝采用引進(jìn)的保鮮膜和托盤,可延長蔬菜新鮮期5—15天。外包裝設(shè)計(jì)美觀,送親人,送朋友,新穎大方。
合理的營養(yǎng)搭配。每箱凈菜都根據(jù)其營養(yǎng)價(jià)值合理搭配而成,滿足不同消費(fèi)者的需求。均衡的營養(yǎng)價(jià)值,在所有禮品中*。
專業(yè)的定做水平。每箱蔬菜可根據(jù)您的需要調(diào)換菜品。每款蔬菜的做法與食療都為您呈獻(xiàn),保證您的健康大化,口味豐富化。噴淋沖浪式清洗設(shè)備
小型蔬菜清洗全套設(shè)備操作要點(diǎn)
1、蔬菜采收的總原則是及時(shí)而不損,達(dá)到保證質(zhì)量減少損耗的目的,不同蔬菜,采收的成熟度,時(shí)間和方法不同視具體情況而定。
2、根據(jù)堅(jiān)實(shí)度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度,以及病蟲感染和機(jī)械損傷等各方面對(duì)蔬菜進(jìn)行分級(jí),通常分極的級(jí)別有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),凈菜加工原料,應(yīng)選擇特級(jí)和一級(jí)品。
3、清洗的目的是除去蔬菜殼面沾附的泥沙、塵埃和大量的微生物,噴過防治病蟲害藥劑的原料,更應(yīng)注意洗凈,清除藥害,一般需用0.5%~1.0%鹽酸溶液或0.05%~0.1%*液或每公斤600毫克濃度的漂先浸泡數(shù)分鐘,再洗凈藥劑。常見的洗滌設(shè)備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機(jī),刷式清洗機(jī),振動(dòng)式清洗機(jī)和組合式清洗機(jī)。
4、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。
5、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激素處理等幾種方法。
6、凈菜的包裝一般采用塑料薄膜袋,兼有包裝和氣調(diào)貯藏功能。每個(gè)包裝都要標(biāo)明商品名稱、重量或數(shù)量、品種、產(chǎn)地等。噴淋沖浪式清洗設(shè)備