烘干設(shè)備技術(shù)性有很寬的服務(wù)項(xiàng)目行業(yè)。應(yīng)對(duì)諸多的產(chǎn)業(yè)鏈、物理化學(xué)特性不盡相同的原材料、產(chǎn)品品質(zhì)以及他層面各有不同的規(guī)定，烘干設(shè)備技術(shù)性是這門行業(yè)、跨學(xué)科、具備試驗(yàn)科學(xué)研究特性的技術(shù)性。一般，在干躁技術(shù)性的開發(fā)設(shè)計(jì)及運(yùn)用中具有3個(gè)層面的知識(shí)和技術(shù)性。*是掌握被躁原材料的物理化學(xué)特性和商品的應(yīng)用特性。
其次是要了解傳送工項(xiàng)目的基本原理，即對(duì)流傳熱、熱傳導(dǎo)、流體動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)等動(dòng)能傳送的基本原理

要有執(zhí)行的方式，即可以開展干躁步驟、關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備、電氣儀表操縱等層面的建筑工程設(shè)計(jì)。顯而易見，這三層面的業(yè)知識(shí)和技術(shù)性不歸屬于1個(gè)課程行業(yè)。
而結(jié)合實(shí)際，這三層面的因此干躁技術(shù)性是這門行業(yè)、跨學(xué)科的技術(shù)性。
當(dāng)代烘干設(shè)備技術(shù)性雖現(xiàn)有上百年的發(fā)展歷程，但迄今還歸屬于試驗(yàn)科學(xué)研究的層面。
絕大多數(shù)烘干設(shè)備技術(shù)性現(xiàn)階段還欠缺可以具體指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)的科學(xué)研究基礎(chǔ)理論和設(shè)計(jì)構(gòu)思方式具體運(yùn)用中，借助工作經(jīng)驗(yàn)和小規(guī)模納稅人實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來具體指導(dǎo)還是關(guān)鍵的方法。導(dǎo)致這一局勢(shì)的緣故有下列幾層面：緣故是干躁技術(shù)性所借助的某些基礎(chǔ)學(xué)科，(關(guān)鍵是歸屬于傳送工程項(xiàng)目層面的課程)自身 就具備試驗(yàn)科學(xué)研究的特性

例，流體力學(xué)的科學(xué)研究發(fā)展趨勢(shì)也要靠“風(fēng)洞”實(shí)驗(yàn)來，就表明它都還沒擺脫試驗(yàn)科學(xué)研究的層面。而這種基礎(chǔ)學(xué)科本身的發(fā)展趨勢(shì)水準(zhǔn)立即危害和決策了干躁技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)水準(zhǔn)。緣故其二是許多干躁全過程是多種多樣課程技術(shù)匯處開展的全過程，牽涉面廣、變化多、原理繁雜。比如在噴霧干燥技術(shù)性行業(yè)里，被做霧化的液體在干燥塔內(nèi)的運(yùn)作運(yùn)動(dòng)軌跡是建筑工程設(shè)計(jì)的重要。而液體的運(yùn)動(dòng)軌跡與本身的容積、品質(zhì)、原始速率和方位及周邊別的液體和暖風(fēng)的流入水流量相關(guān)。但這種主要參數(shù)因?yàn)閷?duì)流傳熱、熱傳導(dǎo)全過程的開展，時(shí)時(shí)刻刻沒有產(chǎn)生著轉(zhuǎn)變。并且初的狀態(tài)時(shí)，不論是液體的尺寸還是暖風(fēng)的遍布都并不是是勻稱的。顯而易見，針對(duì)這般繁雜、變化多端的全過程只憑著基礎(chǔ)理論測(cè)算來開展建筑工程設(shè)計(jì)不是靠譜的。緣故之三是躁原材料的類型是各種各樣的，其物理化學(xué)特性都是不盡相同的。不一樣的原材料即便在同樣的烘干設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)下，其對(duì)流傳熱、熱傳導(dǎo)的速度也將會(huì)有很大的差別。假如不多方面有所差異，總有將會(huì)導(dǎo)致不盡如人意的影響。

比如一些中的干躁，盡管同屬這種材只由于材原產(chǎn)地或采摘期存有差別就須更改干躁標(biāo)準(zhǔn)，不然產(chǎn)品品質(zhì)就會(huì)不過關(guān)。左右三層面的緣故決策了干躁技術(shù)性的開發(fā)設(shè)計(jì)與運(yùn)用應(yīng)以實(shí)驗(yàn)為基本。但烘干設(shè)備技術(shù)性的這種特性因此別人有心或不經(jīng)意地忽略。
生產(chǎn)商因?yàn)樵囼?yàn)設(shè)備欠缺或種類不全(這在中國是1個(gè)普遍現(xiàn)象的狀況)常常逃避應(yīng)做的干躁試驗(yàn)，而客戶因?yàn)椴徽莆崭稍昙夹g(shù)性的特性，也常常舍棄開展實(shí)驗(yàn)的規(guī)定。