本烘干房特點:1、采用電腦自動控制,可根據(jù)烘干要求,配置不同的烘干溫度和烘干時間。 2、采用耐熱性優(yōu)良的不銹鋼光亮板制作而成, 內(nèi)壁光滑,可以減少食品的磨損。 3、高效散熱器,并配以合理的引風道,使熱風直接和食品接觸,大大提高了烘干效率,同時節(jié)省了能源。 4、熱風循環(huán)烘箱采用耐高溫循環(huán)風機,通過電熱管或蒸汽換熱器加熱的強制熱風在箱內(nèi)進行循環(huán),增強了熱量的傳遞,提高了水分蒸發(fā)速率,縮短了干燥時間。整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣。整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率大大提高。
本烘干房可以對多種食材進行烘干脫水加工(腐竹、魔芋、連翹、脆棗、地瓜干、蘋果片、秋葵、牛肉干、香菇、木耳、竹筍、花茶等等),受熱均勻,保證食品不變質(zhì)。