多元素火焰光度計(jì),允許吸光值在一定范圍內(nèi)變化,即儀器有一定的準(zhǔn)確度和精確度。如Eppendorf Biophotometer的準(zhǔn)確度≤1.0%(1A)。這樣多次測(cè)試的結(jié)果在均值1.0%左右之間變動(dòng),都是正常的。另外,還需考慮核酸本身物化性質(zhì)和溶解核酸的緩沖液的pH值,離子濃度等:在測(cè)試時(shí),離子濃度太高,也會(huì)導(dǎo)致讀數(shù)漂移如TE,可大大穩(wěn)定讀數(shù)。
多元素火焰光度計(jì)
光度計(jì)既是一種歷史悠久的、傳統(tǒng)的分析儀器,又是一種現(xiàn)代化的集光、機(jī)、電、計(jì)算機(jī)為一體的高技術(shù)產(chǎn)品,它的應(yīng)用非常廣泛,在有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、藥品分析、食品檢驗(yàn)、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、生命科學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域和科研生產(chǎn)工作中都已得到了極其廣泛的應(yīng)用,特別是在生命科學(xué)突飛猛進(jìn)的今天。
光度計(jì)又是生命科學(xué)的眼睛,它已被國(guó)內(nèi)外許多專家學(xué)者認(rèn)定為生命科學(xué)儀器中的主干產(chǎn)品之一,將有巨大的市場(chǎng)潛力和經(jīng)濟(jì)效益,將為人類的生活、生存、發(fā)展和生態(tài)平衡提供有力的保障。在食品科學(xué)中得到了非常廣泛的應(yīng)用,它可做定性定量分析、純度分析、結(jié)構(gòu)分析;特別是在定量分析和純度檢查方面,在許多領(lǐng)域更是*的分析方法,例如食品等行業(yè)中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。隨著人們生活水平的提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來越高。進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生質(zhì)量,保障食品安全和人民身體健康,已經(jīng)成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。
物質(zhì)能夠吸收光譜,是因?yàn)槲镔|(zhì)中的分子原子吸收入射光的光能量,導(dǎo)致分子振動(dòng)能級(jí)和電子能級(jí)躍遷。不同物質(zhì)吸收的光能量之所以不同,是由于其含有不同的原子、分子、空間結(jié)構(gòu)。正因如此,每種物質(zhì)和吸收光譜曲線是一一對(duì)應(yīng)的,主要是通過吸收光譜上的某些特性波長(zhǎng)處的大吸收峰值及波形圖來判斷是否存在某種物質(zhì)。另外,食品中經(jīng)常含有食品添加劑,食品添加劑的質(zhì)量也可以使用紫外-可見分光光度計(jì)進(jìn)行分析。