機(jī)械化生產(chǎn)理解當(dāng)前生產(chǎn)過(guò)程中的局限性、缺點(diǎn)或不足,自動(dòng)分析處理質(zhì)量數(shù)據(jù),并利用多種方式改進(jìn)。機(jī)械化生產(chǎn)的效率也較人工提升2倍,公司推出的江蘇自帶過(guò)濾系統(tǒng)的芋頭塊油炸機(jī)一套設(shè)備能夠取代8個(gè)人工,*提升生產(chǎn)效率,并能推動(dòng)企業(yè)的快速發(fā)展。
江蘇自帶過(guò)濾系統(tǒng)的芋頭塊油炸機(jī)在亮點(diǎn)在于油炸時(shí)間和油炸溫度自動(dòng)控制,操作人員設(shè)定好機(jī)械就可自動(dòng)儲(chǔ)存到達(dá)油炸溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)控制溫度的變化情況不會(huì)使溫度超過(guò)設(shè)定好的數(shù)值使炸油始終保持在統(tǒng)一溫度內(nèi),而油炸時(shí)間產(chǎn)品到達(dá)油炸時(shí)間后會(huì)自動(dòng)出料,使每次出來(lái)的芋頭的口感和色澤均達(dá)一致性。
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芋頭塊油炸機(jī)具有自動(dòng)上料系統(tǒng),自動(dòng)攪拌系統(tǒng),自動(dòng)出料系統(tǒng)。自動(dòng)上料系統(tǒng),避免了人工上料時(shí),因力度不均而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象,保證了操作人員的安全。自動(dòng)攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,提高了炸制食品的質(zhì)量。攪拌速度變頻可調(diào),攪拌槳可拆卸更換,以滿(mǎn)足不同產(chǎn)品加工要求。采用龍門(mén)架式提升結(jié)構(gòu)延長(zhǎng)提升電機(jī)壽命,性能更穩(wěn)定。自動(dòng)出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
1.該設(shè)備配備粗過(guò)濾循環(huán)系統(tǒng),可以有效的把炸制過(guò)程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過(guò)濾出來(lái),再講過(guò)濾好的油輸送到油炸鍋里面,有效的避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對(duì)油進(jìn)行二次炭化氧化,延長(zhǎng)了油的使用時(shí)間和使用壽命。
2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。自動(dòng)控溫。安全易清洗。
3.網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體,方便清洗、維護(hù)和維修
4.底部油炸網(wǎng)帶采用不銹鋼不粘鏈板網(wǎng)帶,輸送油炸產(chǎn)品出料。頂層采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶。
5.煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口,可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)。
芋頭塊油炸機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無(wú)致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用,佳特牌芋頭塊油炸機(jī)加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問(wèn)題。低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)。
芋頭塊油炸機(jī)具有防干燒、漏電保護(hù)裝置及滅火裝置可充分保護(hù)操作人員及設(shè)備的安全性,同時(shí)采用燃?xì)饧訜崮苓_(dá)到環(huán)保、省成本的優(yōu)勢(shì),保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
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