玫瑰花茶微波烘干殺青隧道生產(chǎn)線
茶葉殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法,目前世界各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。
傳統(tǒng)的玫瑰花烘干都是采用熱風(fēng)烘干,熱風(fēng)烘干不但耗能高,而且烘干出的干制品顏色達(dá)不到要求,沒有賣點(diǎn)。
我公司生產(chǎn)的玫瑰花烘干殺青設(shè)備由由選花輸送機(jī)、微波殺青機(jī)、微波干燥機(jī)、冷卻防潮機(jī)組成,玫瑰花蕾經(jīng)過選花送機(jī)挑選后進(jìn)入玫瑰花蕾微波殺青設(shè)備進(jìn)行殺青對(duì)玫瑰顏色、形狀定型,然后進(jìn)入玫瑰花蕾微波干燥設(shè)備進(jìn)行干燥烘干,出料進(jìn)行冷卻可直接進(jìn)入包裝機(jī)進(jìn)行包裝。
設(shè)備特點(diǎn):
1、更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量
2、色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質(zhì)
3、由微波設(shè)備殺青后的茶葉色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻
4、設(shè)備采用流水化作業(yè),大大降低了勞動(dòng)力
5、殺青、烘干時(shí)間短,茶葉也不會(huì)因?yàn)橹谱鲿r(shí)間太久而產(chǎn)生澀味
玫瑰花茶微波烘干殺青隧道生產(chǎn)線
微波花茶殺青干燥技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):RC-20HMTN4
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:20kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤30kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:800mm
8、傳輸速度:0.1~10m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約8150×1310×1768mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、微波殺青機(jī)產(chǎn)量:每小時(shí)殺青200kg,脫水量:20kg/h
12、符GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)
13、合GB/5226.1-2002機(jī)械安*全機(jī)械電氣設(shè)備
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