某牛奶廠生產(chǎn)的主要原料和資源是鮮牛奶、白糖、花生、核桃、電、水、煤等。在乳品生產(chǎn)過程中，會(huì)產(chǎn)生刷罐水，洗瓶水等廢水，與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水一并進(jìn)入廠內(nèi)排水明渠，通過共同的排放口，向車間外排放。廢水中主要含有大量的可溶性有機(jī)物（糖類、脂肪酸、蛋白質(zhì)、淀粉等），可生化性很好，不含有毒有害物質(zhì)，呈現(xiàn)乳白色，COD濃度在800～1000mg/l左右，屬中低濃度有機(jī)廢水。
牛奶廠污水處理一體化設(shè)備廠家直銷 牛奶廠工業(yè)廢水的水質(zhì)特點(diǎn)：
從廢水來源可知，牛奶廠廢水實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于原狀牛奶的稀釋液，因此牛奶廠工業(yè)廢水中的有機(jī)成分組成與牛奶的成分基本相同。牛奶廠廢水中主要含有的污染物是乳蛋白、乳脂、乳糖以及含于原乳當(dāng)中的礦物質(zhì)，用于清洗生產(chǎn)設(shè)備、管道、容器和車間地面的酸性和堿性的洗滌劑等。其中，乳糖以真溶液的形式存在于廢水當(dāng)中，乳蛋白和乳脂分別以懸濁液和乳濁液的形式存在，這 2 種膠體的表面都附有牢固的水膜并帶相同電荷，因此在廢水中可以穩(wěn)定存在。乳制品廠的廢水一般呈乳黃色，比較渾濁。乳制品廢水水質(zhì)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
( 1) 廢水的水質(zhì)和水量有很大的波動(dòng)。牛奶廠廢水水質(zhì)、水量不僅隨著季節(jié)有一定的變化，即使在一天中也會(huì)存在很大的波動(dòng)，一般在早晚需要進(jìn)行清洗時(shí)，水量將增加，同時(shí)會(huì)隨著清洗時(shí)間的變化而發(fā)生變化。
( 2) 有機(jī)物含量高。乳蛋白、乳糖和乳脂的存在形式?jīng)Q定了廢水的高有機(jī)物濃度，這也使得乳制品廢水的化學(xué)需氧量( COD) 非常高，有的乳制品廠的廢水中 COD 高達(dá) 20 g /L，但是一般情況下，COD 都在 2 ～ 3 g /L 之間，屬于高濃度的工業(yè)有機(jī)廢水。
( 3)具有良好的可生化性能。雖然牛奶廠廢水的 COD 很高，但是因?yàn)槠湮迦丈柩趿? BOD5 ) 也基本維持在一個(gè)很高的水平，所以廢水中 BOD5 /COD 的值大于 0. 5，屬于可生化性好的有機(jī)廢水乳制品廢水還有一個(gè)*的特性，那就是牛奶廠廢水自身會(huì)隨著時(shí)間的變化而導(dǎo)致水質(zhì)發(fā)生變化，主要表現(xiàn)在 COD 降低和銨態(tài)氮含量增加等方面。乳制品廢水主要的污染物指標(biāo)有 COD、BOD5、全氮含量、銨態(tài)氮含量、全磷含量、固體懸浮物含量、pH 值等。
牛奶廠污水處理一體化設(shè)備廠家直銷 牛奶廠污水處理設(shè)備處理工藝介紹：
來自車間的廢水經(jīng)下水道*入調(diào)節(jié)池，進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)，在必要時(shí)也進(jìn)行蒸汽加溫，以滿足UASB的進(jìn)水要求。
好氧處理：厭氧出水不能達(dá)到排放要求，且含有一定的異味，同時(shí)水中含氧量較低，不能直接排放，利用好氧進(jìn)一步處理。好氧采用滴濾床技術(shù)。滴濾床內(nèi)填加塊狀生物活性填料載體，通過無動(dòng)力自動(dòng)旋轉(zhuǎn)布水器將厭氧出水均勻地灑布在滴濾床填料表面，利用自然通風(fēng)進(jìn)行供氧。滴濾床出水部分進(jìn)行回流,以保證水力負(fù)荷及布水器轉(zhuǎn)速的需求。整個(gè)處理系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用只為兩臺(tái)水泵耗電、人員工資及少量分析用藥劑費(fèi)，總計(jì)約為0.30元/噸廢水，每班只需一人進(jìn)行簡單操作。從系統(tǒng)運(yùn)行至今，沒有剩余污泥外排，厭氧出水不帶泥，好氧泥全部回到調(diào)節(jié)池進(jìn)入?yún)捬醭刂羞M(jìn)行消化。
牛奶廠污水處理處理后水的回用情況
為了能節(jié)約水源，計(jì)劃將處理后水進(jìn)行回用，因此對(duì)處理后水進(jìn)行了鍋爐用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)，結(jié)果表明，處理后水能接近自來水水質(zhì)，但用于鍋爐用水，在用離子交換樹脂進(jìn)行軟化水時(shí)，對(duì)離子交換樹脂的損害較大，離子交換樹脂使用壽命縮短，因此還需對(duì)處理后水進(jìn)行深度處理去除水中部分使交換樹脂中毒的有害物質(zhì)后才能利用。目前處理后水只全部用于生產(chǎn)上的冷卻循環(huán)用水。
