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乳制品微生物快速檢測(cè)儀fitly-1

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  • 公司名稱南京沃拓儀器設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2021/9/30 23:23:07
  • 訪問次數(shù)180
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南京沃拓儀器設(shè)備有限公司位于六朝古都南京,主要產(chǎn)品包括國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、分析檢測(cè)儀器、環(huán)境監(jiān)測(cè)儀器、無損檢測(cè)、測(cè)繪儀器、藥檢儀器、生物醫(yī)學(xué)儀器、大壩觀測(cè)儀器及安檢儀器等各種實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備。 本公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,檢測(cè)手段齊全,深受全國(guó)廣大用戶的厚愛,自公司成立以來,在國(guó)內(nèi)具有廣泛的客戶基礎(chǔ)和良好的商業(yè)信譽(yù),與國(guó)內(nèi)外多家供應(yīng)商建立了良好的伙伴關(guān)系 ,是多家供應(yīng)商的省級(jí)總代理或一級(jí)經(jīng)銷商。公司服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及省內(nèi)外大專院校、科研機(jī)構(gòu)、建筑、交通、環(huán)保及質(zhì)檢等領(lǐng)域。 公司人員均接受過相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn),對(duì)相關(guān)行業(yè)有豐富經(jīng)驗(yàn),為用戶提供的售前、售中、售后服務(wù)。 品質(zhì)承諾:公司視售后服務(wù)為銷售的重要組成部分。公司承諾產(chǎn)品按照國(guó)家三包法實(shí)行三包;并建立售后客戶檔案;實(shí)行定期技術(shù)跟蹤回訪制度服務(wù)技術(shù)支持:本公司銷售中心銷售的各自品牌產(chǎn)品提供各自的專業(yè)技術(shù)人員服務(wù),為您提供質(zhì)量保障。  公司依靠穩(wěn)打?qū)嵏勺プ∈袌?chǎng),利用專業(yè)營(yíng)銷拓展市場(chǎng),憑借優(yōu)質(zhì)服務(wù)鞏固市場(chǎng),立誓創(chuàng)造產(chǎn)品,提供高效服務(wù),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,謀求發(fā)展。誠(chéng)信、進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?wù)實(shí)風(fēng)格使得公司在行業(yè)內(nèi)外樹立了堅(jiān)實(shí)的形象、取得了良好的口碑。 回首過去,本公司堅(jiān)持“誠(chéng)信至上、以人為本、永續(xù)經(jīng)營(yíng)“的理念,樹立了良好的品牌形象與經(jīng)營(yíng)*。展望未來,公司將通過科學(xué)的管理和不懈的努力,繼續(xù)開拓進(jìn)取,為打造優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備而不懈努力,以更加熾熱的真誠(chéng)與客戶攜手合作,共創(chuàng)輝煌。
測(cè)油儀
乳制品微生物快速檢測(cè)儀fitly-1
乳制品微生物快速檢測(cè)儀fitly-1 產(chǎn)品信息
國(guó)家“十五”科技攻關(guān)重點(diǎn)新產(chǎn)品

牛奶中的主要危害性微生物是細(xì)菌。細(xì)菌的種類很多,普遍存在于自然界的各種介質(zhì)中。當(dāng)牛奶在擠奶和儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過程中與乳牛皮膚、空氣、各種容器接觸后即可被污染。新鮮牛奶的帶菌量一般為每毫升數(shù)千個(gè)細(xì)菌,但不同牛奶生產(chǎn)條件和儲(chǔ)運(yùn)方式會(huì)導(dǎo)致帶菌量有極大的差異。帶菌量越高的牛奶安全儲(chǔ)藏的時(shí)間越短,殺菌越困難,產(chǎn)生有害人體健康物質(zhì)的可能性越大。一旦這些高帶菌牛奶混入正常牛奶中,將加速正常牛奶的變質(zhì)速度。因此,帶菌數(shù)量成為評(píng)估原奶品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。
污染牛奶的細(xì)菌可分為兩種類型,一類是可以代謝產(chǎn)酸的細(xì)菌,如乳鏈球菌,乳酸桿菌等,這一類細(xì)菌只要在牛奶中生長(zhǎng)就會(huì)伴隨著產(chǎn)酸,嚴(yán)重時(shí)就會(huì)將牛奶轉(zhuǎn)變成凝固的酸奶;利用酒精試驗(yàn)可以非常靈敏地檢出這類產(chǎn)酸細(xì)菌的活動(dòng),該方法的操作簡(jiǎn)便,只要在牛奶中加入酒精,并加熱,可幾分鐘內(nèi)得到檢測(cè)結(jié)果,所以,酒精實(shí)驗(yàn)已成為牛奶品質(zhì)檢驗(yàn)的常規(guī)指標(biāo)。但是,許多腸桿菌科的細(xì)菌,如大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌等感染牛奶后若沒有大量生長(zhǎng),用酒精試驗(yàn)不能識(shí)別。這些細(xì)菌在牛奶中的存在對(duì)牛奶品質(zhì)和食品安全有重大危害風(fēng)險(xiǎn),但用常規(guī)的通過細(xì)菌培養(yǎng)的檢測(cè)方法至少需要24小時(shí)以上時(shí)間,難以滿足在原奶收購(gòu)和牛奶加工等環(huán)節(jié)中的應(yīng)用,這是長(zhǎng)期困擾牛奶企業(yè)的技術(shù)難題。
乳制品微生物活性快速檢測(cè)儀的工作原理基于牛奶中的主要危害菌腸桿菌科細(xì)菌及常見的好氧危害菌等均具有過氧化氫酶活性,該酶具有*的催化過氧化氫產(chǎn)生氧氣的能力,用氣體傳感器可以非常靈敏地檢測(cè)出容器中氣體成分的變化,從而準(zhǔn)確反映牛奶中這些危害性細(xì)菌的存在數(shù)量,并且整個(gè)檢測(cè)工作可在10分鐘內(nèi)完成,解決常規(guī)“酒精試驗(yàn)”快速方法無法檢測(cè)的問題。

技術(shù)參數(shù):
  1. 一個(gè)牛奶樣品的微生物活性檢測(cè)時(shí)間不超過10分鐘。
  2. 本項(xiàng)目所研發(fā)的儀器檢測(cè)牛奶中帶菌量的結(jié)果與經(jīng)典的帶菌量檢測(cè)結(jié)果的相關(guān)性系數(shù)≥0.95。
  3. 對(duì)于牛奶污染和生長(zhǎng)的微生物量的檢測(cè)靈敏度高,滅菌牛奶接種典型細(xì)菌后,適溫下存放1小時(shí)以內(nèi)可檢測(cè)出數(shù)值顯著差異性(P≤0.1)。
關(guān)鍵詞:傳感器
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