潔凈室工程中的無塵無菌車間,也叫無菌室是既達(dá)到無塵效果又達(dá)到無菌效果的車間。
無菌室有幾點(diǎn)需要注意:
1.各凈化手術(shù)室均設(shè)有氣閘作為獨(dú)立前室。氣閘室與各手術(shù)室同時連通,保證低潔凈區(qū)空氣不滲入高潔凈區(qū)。
2.化驗室的人員流動通過更衣室換鞋→在更衣室洗手→緩沖室→空氣淋浴室→各手術(shù)室。
3.食品/清潔車間物流由外部走廊的機(jī)械聯(lián)鎖轉(zhuǎn)換窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊,再通過轉(zhuǎn)換窗進(jìn)入各操作室。
4.根據(jù)潔凈廠房的要求,選用中效空氣凈化設(shè)備。
5.潔凈廠房的墻面、吊頂采用不產(chǎn)塵、不積塵的材料,廠房內(nèi)不得有死角。
6.地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度在C20以上,表面密實(shí),無砂、空鼓、裂縫。色彩鮮艷,抗靜電性能恒定,能承受中低負(fù)荷,耐高溫。
7.潔凈區(qū)采用吸頂式凈化燈,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。
8.食品行業(yè)對人員、物資的流動路線有明確規(guī)定,不允許交叉流動。物流需要設(shè)置專門的物料轉(zhuǎn)運(yùn)口或閘門;人員流動需要經(jīng)過專門的人員通道。
9.根據(jù)生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生和質(zhì)量要求,科學(xué)劃分清潔度等級,使其達(dá)到相應(yīng)的具體等級要求。
10.對于液體加工車間,應(yīng)特別注意清洗后的污漬留在已安裝的鋁型材內(nèi),夏季會有霉變和異味,應(yīng)進(jìn)行特殊處理。
11.人員洗手用水龍頭采用非手動(感應(yīng)式、腳踏式或襯手式),必要時在生產(chǎn)車間入口處設(shè)置工作靴消毒池。