成都卓達(dá)運(yùn)通——易拉罐液氮加注機(jī)
湖南果汁飲料液氮加注機(jī):現(xiàn)在市面上的飲料主要以兩片罐、三片罐、PET瓶以及紙盒包裝等形式銷售。兩片罐大多采用鋁制,質(zhì)地較輕薄,能有效減少運(yùn)輸成本,缺點(diǎn)是較易造成癟罐,特別是在進(jìn)行非碳酸飲料灌裝的時(shí)候。三片罐大多是鐵質(zhì)的,主要用于非碳酸飲料的灌裝,它的特點(diǎn)就是堅(jiān)固,不易造成癟罐,但是三片罐分量比較重,近年來(lái)鐵的價(jià)格又有所上升,使得制造成本增加。
當(dāng)應(yīng)用上存在缺陷,那么總有人會(huì)想出辦法如何解決這些問(wèn)題。比如如何降低三片罐的造價(jià)、如何減少兩片罐癟罐的情況。因此,有一種方法應(yīng)運(yùn)而生——液氮滴注技術(shù)。
如果想減少罐子的造價(jià)成本,可以將三片罐改為兩片罐。因?yàn)殇X罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需45克。如果想減少癟罐的產(chǎn)生,可以進(jìn)行液氮滴注。因?yàn)橐旱巫⑹构迌?nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,使產(chǎn)品可以進(jìn)入殺菌鍋中經(jīng)受121°C長(zhǎng)時(shí)間的殺菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運(yùn)過(guò)程中變型。具體的操作是:在灌裝完,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代液氮注射技術(shù),準(zhǔn)確地注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。這樣做的好處還有兩點(diǎn),把罐內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久;鋁罐不會(huì)生銹,適宜冷藏。
除去金屬質(zhì)地的包裝外,液氮滴注在PET瓶和軟包裝中也有異曲同工之妙。PET瓶滴加液氮產(chǎn)生氣氮。一是置換瓶頂空氣,產(chǎn)品的質(zhì)量更穩(wěn)定,更安全。二是產(chǎn)生內(nèi)壓,增加強(qiáng)度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂(lè),百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數(shù)。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,10份v系列,果粒奶優(yōu)系列等。
在軟包裝中,像在屋頂盒中充氮脫氧可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期,同時(shí)使包裝更堅(jiān)硬。在調(diào)味品、食用油、紅酒、醫(yī)藥輸液品中注射液氮,產(chǎn)生氣氮,控制殘氧量,可以消除質(zhì)量隱患。
(一)湖南果汁飲料液氮加注機(jī)液氮加注機(jī)包裝應(yīng)用:在封蓋或者接縫之前,加入準(zhǔn)確劑量的液氮,液氮迅速蒸發(fā)對(duì)容器加壓,在熱填充應(yīng)用中,氮?dú)鈮毫Φ窒藷岙a(chǎn)品冷卻時(shí)產(chǎn)生的真空,該方法的典型應(yīng)用在瓶裝水,食用油,果汁,醋和薯片,粉末食品等。
主要優(yōu)勢(shì):
1、包裝剛性
2、消除包裝金屬板
3、易于貼標(biāo)
4、減輕包裝重量
5、氧氣減少
(二)液氮加注機(jī)保鮮應(yīng)用:在封口機(jī)或封蓋機(jī)之前幾秒鐘加入準(zhǔn)確劑量的液氮,在此過(guò)程中,小劑量的液氮?dú)饣善潴w積的700倍,大量的氣態(tài)氮將氧氣退出容器。保存應(yīng)用包括汽油,啤酒,調(diào)味品和葡萄酒果酒等。
主要優(yōu)勢(shì):
1、氧氣減少
2、保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期
3、有限的液氮消耗
4、保持有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量
液氮加注機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),真空液氮絕熱管,耐壓耐溫,適配各個(gè)生產(chǎn)線。
注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。