渤海蛋白質(zhì)粉滴氮機(jī)產(chǎn)品詳情介紹：

一、液氮加注系統(tǒng)介紹：

成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備專注于液氮加注系統(tǒng)及低溫冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)和銷售，為您提供可靠的設(shè)備和高品質(zhì)的服務(wù)。本公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能優(yōu)異，采用歐美進(jìn)口技術(shù)，產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。本公司在食品飲料液氮滴注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗(yàn)，不僅提供優(yōu)質(zhì)設(shè)備和上等的服務(wù)，更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案，讓您的生產(chǎn)線更有效益。

二、渤海蛋白質(zhì)粉滴氮機(jī)液氮加注系統(tǒng)用途：
在罐裝產(chǎn)品中滴注液態(tài)氮的作用
     在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù)，jignzhun地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。

 一則，使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶，不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變形。

二則，把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。

三則，鋁罐不易生銹，適宜冷藏。

現(xiàn)在市面上的飲料主要以兩片罐、三片罐、PET瓶以及紙盒包裝等形式銷售。兩片罐大多采用鋁制，質(zhì)地較輕薄，能有效減少運(yùn)輸成本，缺點(diǎn)是較易造成癟罐，特別是在進(jìn)行非碳酸飲料灌裝的時候。三片罐大多是鐵質(zhì)的，主要用于非碳酸飲料的灌裝，它的特點(diǎn)就是堅(jiān)固，不易造成癟罐，但是三片罐分量比較重，近年來鐵的價格又有所上升，使得制造成本增加。
   當(dāng)應(yīng)用上存在缺陷，那么總有人會想出辦法如何解決這些問題。比如如何降低三片罐的造價、如何減少兩片罐癟罐的情況。因此，有一種方法應(yīng)運(yùn)而生——液氮滴注技術(shù)。
    如果想減少罐子的造價成本，可以將三片罐改為兩片罐。因?yàn)殇X罐比鐵罐更輕，一般的鋁罐是13克，同等容積的鐵罐需45克。如果想減少癟罐的產(chǎn)生，可以進(jìn)行液氮滴注。因?yàn)橐旱巫⑹构迌?nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，使產(chǎn)品可以進(jìn)入殺菌鍋中經(jīng)受121°C長時間的殺菌，不至于冷卻后癟罐，不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變型。具體的操作是：在灌裝完，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代液氮注射技術(shù)，準(zhǔn)確地注射-196°C的液氮。然后，立刻封口，液氮在短時間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。這樣做的好處還有兩點(diǎn)，把罐內(nèi)的空氣（特別是氧氣）趕走，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久；鋁罐不會生銹，適宜冷藏。
    除去金屬質(zhì)地的包裝外，液氮滴注在PET瓶和軟包裝中也有異曲同工之妙。PET瓶滴加液氮產(chǎn)生氣氮。一是置換瓶頂空氣，產(chǎn)品的質(zhì)量更穩(wěn)定，更安全。二是產(chǎn)生內(nèi)壓，增加強(qiáng)度，防止癟瓶，降低瓶克重。比如可樂，百事公司純凈水，礦泉水，18克的瓶只需13克或更低克數(shù)。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列，10份v系列，果粒奶優(yōu)系列等。
    在軟包裝中，像在屋頂盒中充氮脫氧可以延長產(chǎn)品的貨架期，同時使包裝更堅(jiān)硬。在調(diào)味品、食用油、紅酒、醫(yī)藥輸液品中注射液氮，產(chǎn)生氣氮，控制殘氧量，可以消除質(zhì)量隱患。

注：該產(chǎn)品為定制型設(shè)備，本平臺所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考，具體參數(shù)及價格需根據(jù)客戶需求而定，如需了解具體參數(shù)及價格請咨詢我司銷售人員。