首先,直接影響飲用水源的水質(zhì)。地下水受污染后硬度過(guò)高,作為飲用水源不僅苦澀難飲,而且會(huì)引起胃腸功能紊亂,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、脹氣等癥狀;當(dāng)?shù)叵滤馐芪廴竞?,往往引起水中三氮含量的變化,如果水中三氮含量過(guò)高,就會(huì)對(duì)人體(尤其是嬰兒)造成危害,引發(fā)硝酸鹽急性中毒。而三氮在人體中特定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)化成致癌物亞硝胺,導(dǎo)致癌癥甚至死亡。此外,地下水源如果受到嚴(yán)重的有機(jī)污染甚至重金屬污染,水體中產(chǎn)生的“三致”物質(zhì)將會(huì)對(duì)人體健康造成更大的危害。近些年,太湖、巢湖等地“癌癥村”的陸續(xù)出現(xiàn),引起人們對(duì)水污染這種環(huán)境因素與癌癥發(fā)病率之間關(guān)系的廣泛關(guān)注。
其次,在食品安全研究領(lǐng)域,關(guān)于灌溉用水的污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響也是熱點(diǎn)課題之一。
再者,在我國(guó)尤其是北方地區(qū),地下水占工業(yè)生產(chǎn)用水的比重很大,地下水的污染將嚴(yán)重影響工業(yè)生產(chǎn)。地下水硬度增高,會(huì)使鍋爐內(nèi)和管道壁結(jié)垢,不僅浪費(fèi)燃料,還會(huì)直接影響鍋爐壽命甚至引起爆炸;就紡織印染行業(yè)而言,用高硬度的水漿洗產(chǎn)品,不僅會(huì)大量消耗洗劑,而且會(huì)產(chǎn)生次品或廢品;此外,高硬度地下水還會(huì)對(duì)化工、制藥、釀酒、發(fā)電、造紙等許多行業(yè)造成危害。這迫使一些行業(yè)必須對(duì)硬水進(jìn)行軟化和純化處理,從而增加了生產(chǎn)成本。
最后,污染物排入河流、湖泊后,除了對(duì)水體中的天然魚(yú)類和水生物造成危害外,過(guò)量的硝酸鹽還會(huì)使河、湖水酸化并有腐蝕性,影響水中生物的正常生長(zhǎng),甚至能導(dǎo)致某些水中生物的滅絕。