牛奶生產(chǎn)線特點:
1、牛奶生產(chǎn)線由:進奶罐、雙聯(lián)過濾器、原料奶制冷罐、全自動1T節(jié)能四段板式殺菌機、均質(zhì)機、1T制冷罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、高位罐、全自動瓶裝灌裝線、半自動活塞式雙頭灌裝機、CIP就地清洗機組成。
2、牛奶生產(chǎn)線自動化程度高,開啟連續(xù)生產(chǎn)后,預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、制冷、灌裝、旋蓋、噴碼等加工步驟都無需人工干預(yù),減少了人工使用量,降低了勞動強度。且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高,品質(zhì)好,殺菌制冷迅速,利于產(chǎn)品長期保存。
3、殺菌制冷工藝,采用多段式板片結(jié)構(gòu),實現(xiàn)了熱能的回收再利用。很好的避免了能源的浪費,有效的降低了生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本。
4、牛奶生產(chǎn)線適應(yīng)性廣泛,可以滿足大、中、小型牧場,到乳品生產(chǎn)企業(yè)、廚房、加工中心等生產(chǎn)場的鮮奶加工需求。
5、牛奶生產(chǎn)線可以根據(jù)客戶需求實行1對1量身定制。
牛奶生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:500kg/1T/2T/H
灌裝旋蓋:200-2000瓶/H(可調(diào)節(jié))
材質(zhì):sus304/sus316
加熱形式:電加熱或蒸汽
殺菌溫度:50-95℃
制冷方式:冰水機組
制冷溫度:2-35℃
總用電功率:59kw/102kw(或因型號而異)
占地面積:24m*4m*4m或12m*6.5m*4m
牛奶生產(chǎn)線的工作流程:
巴氏奶工作流程:→成品奶儲存→灌裝→旋蓋→噴碼
工作流程:進奶→原料奶貯存4℃→預(yù)熱→均質(zhì)→殺菌→降溫
酸奶工作流程:→添加菌種→攪拌→灌裝→旋蓋→噴碼
(或攪拌/發(fā)酵/破乳)