規(guī) 格:
材 質(zhì):
是否支持加工定制:
適用物料:高壓均質(zhì)機 是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度≤85℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)、乳化的一種設(shè)備.主要應用于食品或化工行業(yè),如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。食品加工中的高壓均質(zhì)機的應用: 高壓均質(zhì)機食品加工中的高壓均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用高壓均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過高壓均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
一、用途
高壓均質(zhì)機 是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度≤85℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)、乳化的一種設(shè)備.主要應用于食品或化工行業(yè),如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。食品加工中的高壓均質(zhì)機的應用: 高壓均質(zhì)機食品加工中的高壓均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用高壓均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過高壓均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
二、特點
1.更好的穩(wěn)定性。運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進行超細分散、乳化;
2.改善了營養(yǎng)值和保存質(zhì)量。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值;
3.更好的口味和色彩質(zhì)量。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高;
4.改善了均質(zhì)性,更好的吸收性,節(jié)省了昂貴的添加劑、改變粘度, 減少反應時間;
5.可用于細胞切裂。
三、技術(shù)參數(shù)