除菌過濾器
食品級過濾器是一種結構新穎、體積小、操作簡便靈活、節(jié)能、高效、密閉工作、適應強的用途廣的過濾設備,在現(xiàn)在的食品生產(chǎn)加工,藥品加工中應用非常廣泛,幾乎所有的食品廠都在使用。
市場上的過濾器的主要是以下幾種:
(1)除菌型過濾器一般采用十字懸掛式,水平進出。多芯過濾器可設計成落地式。
(2)有些使用場合根據(jù)實際需要分成預過濾器、精過濾器兩種。
(3)空氣流向:從外向內(nèi)穿過濾芯。
(4)進入除菌型過濾器的壓縮空氣必須先經(jīng)過至少三級的精密過濾器及干燥機。除油、除水、除塵,油霧濃度應≤0.01PPM,否則將影響除菌濾芯的壽命,達不到預期的除菌效果。
(5)定期殺菌,根據(jù)實際使用情況每周或每月1~2次,每次30分鐘,采用經(jīng)過1μ過濾精度的潔凈飽和蒸汽殺菌。蒸汽溫度<140℃,蒸汽壓力<0.3MPa。閥門緩慢開關。
(6)作為罐體、設備的呼吸器使用時,其作用主要在于連通大氣防止設備內(nèi)部負壓和隔離開空氣中的污染源,過濾方面的功能不大,因此在過濾上基本無要求。
除菌過濾器
用途:
冷卻 米飯等的冷卻
烹飪后使用用經(jīng)過過濾器過濾的安全壓縮空氣對食物進行短時間冷卻以防止細菌繁殖。
傳送 面包制作
為了從模具里取出烤好的面包,將用過濾器過濾的安全壓縮空氣吹入模具和面包之間。
混合 充入空氣攪拌
為了使食品具有柔順的口感,將利用抗菌、除菌型過濾器過濾的安全壓縮空氣與食材進行混合。
涂布 食品溶液的噴涂
在面團保濕,油、巧克力、醬油等液體食品的噴涂工序中,利用經(jīng)過過濾器過濾的安全壓縮空氣進行噴涂。
填充 包裝機的氮氣灌裝
為防止食物氧化,在氮氣灌裝線上,灌裝氮氣除菌型過濾器過濾的安全氮氣
更廣泛的應用如下:
1.納濾(NF)、超濾(UF)、反滲透(RO)、電子膜去離子(巨D(zhuǎn),)等系統(tǒng)保安過濾;
2.醫(yī)藥針劑、大輸液、、中草藥藥液等過濾,生物制劑提取、提純、濃縮:
3.電子、半導體工業(yè)用高純水預過濾;
4.油田回注水、鍋爐補給水、化學試劑、液體有機制品、高純化學品、濃藥等過濾:
5.飲用純凈水、礦泉水、果汁、茶飲料、保健飲品過濾:
6.白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒及其他果酒的過濾,純生啤酒除菌過濾(替代巴氏滅菌);
7.生產(chǎn)、生活廢水處理及中水循環(huán)再利用過程中的預處理過濾或保安過濾;
8.其他如生物工程、油類精制、印染、紡織行業(yè)的給水及廢水處理、科研實驗過濾等
9. 啤酒、葡萄酒、威士忌酒的凈化濾清;清除食用油中的顆粒;清除纖維中的碳墨;明膠中的粘裝物;糖漿、濃縮果汁及玉米漿的濾清;淀粉、牛奶和飲料的生產(chǎn);洗瓶用堿洗液的過濾