臭氧是一種不穩(wěn)定分子,他依靠弱鍵來保持第三個(gè)氧原子。這種不穩(wěn)定性使臭氧成為一種天然的強(qiáng)效氧化劑、消毒劑
臭氧(O3)是氧的同素異形體,它是一種具有特殊氣味的淡藍(lán)色氣體。分子結(jié)構(gòu)呈三角形,鍵角為116°,其密度是氧氣的1.5倍,在水中的溶解度是氧氣的10倍。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,它在水中的氧化還原電位為2.07V,僅次于氟(2.5V),其氧化能力高于氯(1.36V)和二氧化氯(1.5V),能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁,很快地?cái)U(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi),氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等,也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用,破壞細(xì)胞、核糖核酸(RNA),分解脫氧核糖核酸(DNA)、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細(xì)菌的代謝和繁殖過程遭到破壞。細(xì)菌被臭氧殺死是由細(xì)胞膜的斷裂所致,這一過程被稱為細(xì)胞消散,是由于細(xì)胞質(zhì)在水中被粉碎引起的,在消散的條件下細(xì)胞不可能再生。應(yīng)當(dāng)指出,與次氯酸類消毒劑不同,臭氧的殺菌能力不受PH值變化和氨的影響,其殺菌能力比氯大600-3000倍,它的滅菌、消毒作用幾乎是瞬時(shí)發(fā)生的,在水中臭氧濃度0.3-2mg/L時(shí),0.5-1min內(nèi)就可以致死細(xì)菌。①病毒 已經(jīng)證明臭氧對(duì)病毒具有非常強(qiáng)的殺滅性,例如Poloi病毒在臭氧濃度為0.05-0.45mg/L時(shí),2min就會(huì)失去活性?! 、阪吣?nbsp;在臭氧濃度為0.3mg/L下作用2.4min就被除掉。③孢子 由于孢衣的保護(hù),它比生長(zhǎng)態(tài)菌的抗臭氧能力高出10-15倍。④真菌 白色念珠菌(candida albicans)和青霉屬菌(penicillium)能被殺滅。⑤寄生生物 曼森氏血吸蟲(schistosoma mansoni)在3min后被殺滅。