食品廠用臭氧發(fā)生器的應(yīng)用:在食品廠加工車間使用臭氧的一個(gè)重要問(wèn)題是確定開(kāi)始供給殺菌的目的。在加工車間使用時(shí)加工車間內(nèi)的細(xì)菌處于較低狀態(tài)。一般可供車間臭氧兩小時(shí),封閉分解兩小時(shí),那么在工人上班前4小時(shí)給加工車間供給臭氧消毒更合適,這樣即達(dá)到殺菌、消毒的效果,又使上班的工人嗅不到明顯的臭氧味。若因需要非得在有人的環(huán)境下進(jìn)行消毒工序時(shí),則應(yīng)在車間的局部密封室內(nèi)進(jìn)行,不得使臭氧泄漏到車間的其它部位,否則當(dāng)車間的臭氧超過(guò)允許濃度時(shí),對(duì)人身不利,容易對(duì)人的呼吸道造成危害。