WOL承接 食品生產(chǎn)車間 生產(chǎn)廠間 裝修 承包
一、食品車間的作用
食品整個加工的過程,是一個從原料到半成品再到成品的過程。從潔凈角度來分析,也就是從非潔凈區(qū)到潔凈區(qū)的過渡,也是潔凈的難點,比較在這個區(qū)之間布局要隔離,例如潔凈走廊,潔凈通道進行隔離,禁止加工過程產(chǎn)生交叉污染和倒流等問題。
二、食品加工車間溫度控制問題
不同食品對溫度的需求不同,腌制類的肉類食品溫度不能超過4.攝氏度,易腐蝕變質(zhì)的產(chǎn)品,車間要具備空調(diào)設(shè)備,其他普通的肉類,水產(chǎn)品類的食物,加工車間在夏季的溫度不要超過15到18攝氏度。
三、食品加工車間建造重點問題
食品加工車間的設(shè)計要具備規(guī)范化、標準化,科學化,對于布局合理、通風采光、排水暢通、溫控問題、防滑、防腐蝕、防蟲、防水、消毒、各種物料存放等等都有對應(yīng)的要求。
四、食品加工車間給排水問題
食品車間給水管道建議要走統(tǒng)一走向,冷水管要避免從操作臺上方通過,以免冷凝水凝集滴落到產(chǎn)品上,采用的材料,要不生銹的不銹鋼管材,排水管道做工要精細,采用不易滲水材料,工藝要到位,做到排水順暢。
五、WOL我們的服務(wù)流程:
1、結(jié)合國內(nèi)外實驗室的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,化的設(shè)計理念;
2、各類實驗室(恒溫恒濕和生物安全)相關(guān)環(huán)境評估分析;
3、各類實驗室功能需求分析、儀器設(shè)備配套、裝修材料要求;
4、各類實驗室施工工藝方法、人體工程學原理知識、可持續(xù)發(fā)展方案。
WOL初步設(shè)計:
1、勘察現(xiàn)場、了解現(xiàn)場環(huán)境特點;
2、悟客戶的想法與要求,消化并加以分析;
3、有針對性地收集相關(guān)資料:包括相應(yīng)的儀器設(shè)備、實驗室操作流程等;
4、確定設(shè)計風格,規(guī)劃整體平面布局,與客戶交流;
5、確定平面方案后進行整體的設(shè)計,彩色效果圖繪制、備注說明、文字方案、工程預(yù)算等。
WOL施工方案:
1、確定整體設(shè)計方案;
2、對現(xiàn)場細部考察,了解客戶對材料品牌或其他方面的特殊要求;
3、深化圖紙:包括設(shè)計說明、文字方案、工程預(yù)算、平面圖、立面圖、部面圖、色彩效果圖、關(guān)鍵部位大樣圖、給排水、電氣、暖通等體與細節(jié)等達到按圖施工的標準;
4、確定方案后,輸出全套施工圖紙。
WOL項目實施:
1、施工方案確認交底,組建項目部,進行施工前人、財、物的各項準備工作;
2、嚴格根據(jù)施工工藝、施工進度計劃施工,確保施工質(zhì)量及進度,隱蔽工程要監(jiān)理方驗收合格后,進入下一道工序施工。
3、客戶溝通,對項目變及時調(diào)整;
4、及時上報竣工資料,做好工程交接工作。
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