茶葉提取液通過(guò)茶葉提取超濾膜分離設(shè)備預(yù)處理去除部分固性雜質(zhì)(常用過(guò)濾方式有板框過(guò)濾/離心等)，取澄清液通過(guò)超濾常溫除雜處理，超濾液經(jīng)過(guò)膜低溫濃縮脫水，濃縮液進(jìn)行噴霧干燥或冷凍干燥出產(chǎn)品。其中速溶茶粉工藝在茶葉提取超濾膜分離設(shè)備之后直接進(jìn)噴霧干燥或冷凍干燥，取代傳統(tǒng)工藝中的單效或多效濃縮，解決蒸汽能耗，同時(shí)經(jīng)過(guò)膜濃縮之后的液體體積量減小，大大減少干燥的脫水量，節(jié)約生產(chǎn)成本，且整個(gè)過(guò)程屬于低溫運(yùn)行，對(duì)速溶茶粉的香味等物質(zhì)保留較好。預(yù)處理可大大提高產(chǎn)品質(zhì)量且保證產(chǎn)品收率。
茶葉提取超濾膜分離設(shè)備工藝過(guò)程：
茶湯→離心→精濾/超濾→膜濃縮→噴霧干燥
茶葉提取超濾膜分離設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、膜濃縮可以有效的截留茶湯中的風(fēng)味物質(zhì)及有效成分，達(dá)到濃縮的目的。
2、濃縮透過(guò)水澄清透亮，可以用于提取回用水，節(jié)約水資源，減少污水排放。
3、膜濃縮是一種低溫濃縮，可以節(jié)省大量的蒸汽，降低能耗，降低生產(chǎn)成本。
4、低溫條件下，能降低有效保留茶湯中的芳香類物質(zhì)，保證速溶茶粉品質(zhì)。
茶葉提取超濾膜分離設(shè)備特點(diǎn)：
1、自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單、方便。
2、在線清洗，約勞動(dòng)力，清潔生產(chǎn)。
3、變頻控制，節(jié)約電能消耗。
4、膜元件采用進(jìn)口元件，使用壽命長(zhǎng)。
5、有完善的操作、清洗、保養(yǎng)說(shuō)明和方法。
茶葉提取超濾膜分離設(shè)備集成傳統(tǒng)工藝技術(shù)的速溶茶粉生產(chǎn)優(yōu)化工藝，使工藝過(guò)程變的簡(jiǎn)單易控，收率提高，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠，在速溶茶生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮巨大作用。
