測(cè)定對(duì)象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
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產(chǎn)品說明:
JOYN品粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
操作方法
、安全規(guī)則
1. 紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時(shí)能達(dá)到100度或高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請(qǐng)把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè)
2. 工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度(約100度)相致;
3. 維護(hù)及清洗前請(qǐng)拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。
二、樣品處理
1. 將需要測(cè)定的樣品磨粉碎40-60目,過篩,烘干恒重;
2. 若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測(cè)量(即在含水狀態(tài)下),則必須在同樣條件下測(cè)量個(gè)不含水的干樣,以確定里面的水含量;
3. 如果樣品脂肪含量超過5-10%,則以25ml每克樣品的量,用石油醚進(jìn)行脫脂處理(蒸發(fā)殘留物不超過1g/100ml)。
三、儀器操作總則
1. 將坩堝烘干恒重,記錄其重量小數(shù)點(diǎn)后四位;
2. 將烘干恒重的樣品放入上述坩堝,記錄其重量小數(shù)點(diǎn)后四位;
3. 上述兩項(xiàng)相減,計(jì)算樣品重量;
4. 將儀器下方的三通閥(即單元控制旋鈕)旋CLOSED;
5. 將裝有樣品的坩堝水平準(zhǔn)確放入儀器內(nèi),對(duì)齊(用坩堝夾取/放坩堝時(shí),先把虎口張足夠大,且定要夾在其中部靠上位置,否則易把坩堝帶翻或打破,要耐心緩慢操作);
6. 緩慢下壓手柄,使消解管壓緊坩堝(下壓桿下壓并外拔來固定,內(nèi)推放開;下壓時(shí)定要先看坩堝有沒放直,上抬時(shí)動(dòng)作定要慢,否則易把坩堝帶翻);
7. 粗纖維測(cè)定儀接通電源及冷凝水(打開水龍頭);
8. 通過時(shí)間按鈕設(shè)定酸解(或堿解)時(shí)間;
9. 將配好的酸液(或堿液)(此處剛開始,由于設(shè)備為冷的,故為保持溫度致,以防反應(yīng)管因溫差而破裂,故不用預(yù)熱,以后再行進(jìn)換液,則都需提前預(yù)熱)從儀器頂部加入消解管內(nèi);
10. 設(shè)定加熱擋位(般選擇加熱液體沸騰即可);
11. 酸解(或堿解)完成后,即時(shí)間用完后,關(guān)閉紅外加熱;
12. 等液體冷不再沸騰,將三通閥旋VACUUM檔,打開蠕動(dòng)泵,進(jìn)行排液(若液體排空非常緩慢,可關(guān)閉蠕動(dòng)泵,將三通閥旋PRESSURE檔,打開反吹泵,進(jìn)行反吹,
然后再將三通閥旋VACUUM檔,打開蠕動(dòng)泵進(jìn)行排液,反復(fù)操作,直液體排空);
13. 液體排空后,將三通閥旋CLOSED檔,此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱好的水溶液進(jìn)行清洗,而后排空,反復(fù)操作此步驟,直PH值為中性;
14. 液體排空后,將三通閥旋CLOSED檔,此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱的堿液(或酸液)進(jìn)行堿解(或酸解)(此處與前方酸解相呼應(yīng),即若前面行酸解,
此處則進(jìn)行堿解,反之亦然),重復(fù)步驟8-13;
15. 按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行后續(xù)處理,后用熱水清洗儀器,清洗完畢后,關(guān)好冷卻水,關(guān)閉電源;
16. 后按實(shí)驗(yàn)方案處理數(shù)據(jù),計(jì)算結(jié)果。
17. 備注:使用該設(shè)備測(cè)定不同組分,請(qǐng)查閱具體的方法,目前該設(shè)備已備有以下方法,如有需要可向設(shè)備管理員處尋求幫助:
a) 粗纖維檢測(cè)法(Weende法,AOAC);
b) 氧化硅的測(cè)定;
c) 酸性洗滌木質(zhì)素的測(cè)定;
d) 酸性洗滌纖維的測(cè)定;
e) 法測(cè)定木質(zhì)素和植物纖維素;
f) 粗纖維測(cè)定儀中性洗滌纖維的測(cè)定等。
四、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
1. 稱量過程定要準(zhǔn)確(關(guān)好天平擋門),不要用手拿坩堝,用夾子拿??;
2. 在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí),必須保證液體是熱的,避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂;
3. 儀器清洗好不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,好選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實(shí)清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗;
4. 在酸解(或堿解)完成后,排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉;
5. 石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;
6. 若坩堝長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞,可烘干后放馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí),冷卻后再進(jìn)行清洗;
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):JOYN-CXW-6
測(cè)定對(duì)象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測(cè)試樣品數(shù):6個(gè)/次
重復(fù)性誤差:粗纖維含量在10%以下,對(duì)值誤差≤0.4
粗纖維含量在10%以上,相對(duì)誤差≤4%
測(cè)定時(shí)間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分)
電源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
體積:540×450×670mm
粗纖維測(cè)定儀重量:28kg
主要特征:
1、消煮裝置采用陶瓷加熱材料,熱效能好,能充分獲得消化效果。
2、所有浸提過程可通過自動(dòng)放置閥操作,每個(gè)樣品整套試驗(yàn)可單獨(dú)操作。
3、內(nèi)置蠕動(dòng)泵,耐腐蝕,抽真空過濾且真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌效果。
4、粗纖維測(cè)定儀可配循環(huán)恒溫水浴,進(jìn)行高精度溫度控制。
5、樣品高度可升調(diào)節(jié),方便取樣放料。
6、粗纖維測(cè)定儀整套實(shí)驗(yàn)過程都是自動(dòng)完成,無需手動(dòng)操作。