德國(guó)蓋博 乳成分分析儀
品牌：FUNKE GERBER 型號(hào)：LactoStar
德國(guó)蓋博 LactoStar乳品成分分析儀是乳品企業(yè)收奶及生產(chǎn)管理的理想工具，穩(wěn)定性好檢測(cè)精度高。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.自動(dòng)清洗及零點(diǎn)校準(zhǔn)
Lactostar牛奶分析儀具有全自動(dòng)清洗，進(jìn)樣以及零點(diǎn)校準(zhǔn)功能，能夠快速準(zhǔn)確地測(cè)試乳制品的參數(shù)含量。帶有彩色大型液晶顯示屏。儀器的前部是操作面板，采用了超大彩色液晶顯示屏以及5個(gè)操作鍵，使用方便。顯示器顯示當(dāng)前的菜單項(xiàng)，上下左右按鍵可選擇具體需要操作的參數(shù)值，移動(dòng)到該參數(shù)之下點(diǎn)擊回車(chē)鍵后即可進(jìn)入操作程序。
2.快速準(zhǔn)確
LactoStar牛奶分析儀可存儲(chǔ)20套不同的乳品校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，測(cè)試不同乳品不需要重復(fù)校準(zhǔn)，只需要更換到相應(yīng)的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)下進(jìn)行就可以了?？梢赃M(jìn)行原奶，全奶，脫脂奶以及奶油檢測(cè)。對(duì)母乳，牛乳，羊奶都能進(jìn)行相應(yīng)檢測(cè)。大約2分鐘既可以得出結(jié)果。每次測(cè)試需要乳品30ml。
檢測(cè)原理：
1． 藍(lán)盒
- 藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測(cè)量的部件。所有不溶物會(huì)產(chǎn)生濁度。通過(guò)測(cè)量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2． 紅盒
- 紅盒是進(jìn)行熱學(xué)測(cè)量的部件。通過(guò)不同的溫度可以測(cè)得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。
3． 程序分析
- 最后通過(guò)程序分析計(jì)算出各個(gè)組分的含量并計(jì)算出冰點(diǎn)。
樣品量 | 12-20 ml |
檢測(cè)速度 | 40 sec |
樣品溫度 | 2?C – 45 ?C |
相對(duì)濕度 | 0 – 80℅ RH |
交流電源電壓 | 110 – 230 V |
直流電源電壓 | 12 V |
尺寸 | 430/200/430mm |
| 重量 | 15.7 kg |
檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)量程 | 精度 |
脂肪 | 0℅ ~ 40℅ | ±0.02℅ |
非脂固 | 0℅ ~ 15℅ | ±0.04℅ |
蛋白質(zhì) | 0℅ ~ 10℅ | ±0.03℅ |
乳糖 | 0℅ ~ 10℅ | ±0.03℅ |
固體 | 0℅ ~ 5℅ | ±0.02℅ |
| 冰點(diǎn) | -0.1?C ~ 0?C | ±0.002?C |
德國(guó)蓋博 牛奶成分分析儀 Lactostar
檢測(cè)注意事項(xiàng)
1. 樣品必須是牛奶?？梢允悄溉?，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脫脂奶以及奶油。但是發(fā)酵類(lèi)奶制品如酸奶，乳清，奶酪與牛奶有較大區(qū)別，無(wú)法獲得理想結(jié)果。
2. 牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質(zhì)，有色物質(zhì)，鹽，防腐劑會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。
3. 樣品無(wú)需均一，但不能太厚/過(guò)多奶油，呈酸性或凝乳狀。
