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刮膜式分子蒸餾裝置

我國在80年代末才開展刮膜式分子蒸餾裝置和工藝應(yīng)用研究。它采取重力使蒸發(fā)面上的物料變?yōu)橐耗そ迪碌姆绞?，但為了使蒸發(fā)面上的液膜厚度小且分布均勻，自釀紅酒蒸餾設(shè)備，在蒸餾器中設(shè)置了一硬碳或聚四氟乙烯制的轉(zhuǎn)動刮板。該刮板不但可以使下流液層得到充分攪拌，還可以加快蒸發(fā)面液層的更新，自釀紅酒蒸餾設(shè)備選購，從而強化了物料的傳熱和傳質(zhì)過程。其優(yōu)點是:液膜厚度小，并且沿蒸發(fā)表面流動;被蒸餾物料在操作溫度下停留時間短，熱分解的危險性較小，蒸餾過程可以連續(xù)進行，生產(chǎn)能力大。缺點是:液體分配裝置難以完善，很難保證所有的蒸發(fā)表面都被液膜均勻覆蓋;液體流動時常發(fā)生翻滾現(xiàn)象，所產(chǎn)生的霧沫也常濺到冷凝面上。但由于該裝置結(jié)構(gòu)相對簡單，自釀紅酒蒸餾設(shè)備，價格相對低廉，自釀紅酒蒸餾設(shè)備供應(yīng)，現(xiàn)在的實驗室及工業(yè)生產(chǎn)中，大部分都采用該裝置。

'蒸餾設(shè)備'是一種在高真空條件下進行的分離技術(shù)，具有蒸餾溫度低，體系真空度高，物料受熱時間短，分離程度高等特點;且分離過程不可逆，沒有沸騰鼓泡現(xiàn)象。非凡適用于分離高沸點、熱敏性和易被氧化的物質(zhì)，已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)的維生素和中草藥有效成分的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等各行各業(yè)。

因此白酒在國人心中的地位，隨著生活水平的不斷提升，消費市場對中高擋白酒有著鋼性的需求，市場發(fā)展前景廣闊；投資白酒設(shè)備當年就有回報，白酒越陳其利潤越高，特別是用各種水果（葡萄）蒸餾的白酒(白蘭地)更是市場的搶手貨，市場利潤空間巨大。

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