前言：
溴酸鹽在國際上被認(rèn)定為2B級的潛在致癌物，它是礦泉水或山泉水等天然水源（含溴化物）在經(jīng)過臭氧消毒后生成的副產(chǎn)品。在國際上，世界衛(wèi)生組織和美國所規(guī)定的飲用水中，溴酸鹽允許濃度在0.01mg/L以內(nèi)。由于溴酸鹽一旦生成就十分穩(wěn)定，很難用常規(guī)方法去除。溴酸鹽的去除是行業(yè)難題。由于溴酸鹽是臭氧殺菌的副產(chǎn)物，臭氧是的有效的消毒方法，用什么技術(shù)來取代臭氧殺菌成為難題。
正常情況下，自然界的礦泉水中溴酸鹽的含量幾乎為零，但是因其富含礦物離子的原因，溴離子（Br -）卻是普遍都含有。在使用臭氧對含有溴化物的礦泉水進(jìn)行殺菌消毒時，溴化物容易與臭氧發(fā)生反應(yīng)，被氧化成為溴酸鹽，并以Br03 -的形式存在于水中，在很多情況下，分解溴酸鹽會產(chǎn)生亞硝酸鹽，往往會在溴酸鹽去除工藝的過程中要考慮亞硝酸鹽的去除，針對這個問題沛德水處理同時研發(fā)生產(chǎn)山泉水礦泉水去除亞硝酸鹽設(shè)備。
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備產(chǎn)品簡介：
我公司根據(jù)自主研制生產(chǎn)的山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備，經(jīng)多家礦泉水廠現(xiàn)場使用和國家檢測機(jī)構(gòu)檢測，既無溴酸鹽，又無亞硝酸鹽生成，處理不受PH值影響，也無需加二氧化碳?xì)怏w去降低礦泉水的PH值，不改變礦泉水口味品質(zhì)，也無需用活性炭。只需安裝于礦泉水灌裝工序前，很容易整合進(jìn)入現(xiàn)有的天然礦泉水生產(chǎn)線,安裝簡便,替換性好。山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備反應(yīng)腔體采用食品級304或316L不銹鋼制造,內(nèi)外鏡面拋光設(shè)計(jì)，處理流量可隨用戶要求定制，占地面積小，設(shè)備投資少，處理成本低。處理流量可隨用戶要求定制。
隨著2009年10月1日開始嚴(yán)格實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn)：《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008），怎樣降低天然礦泉水中的溴酸鹽含量成為大家非常關(guān)注的問題。
飲用天然礦泉水的常規(guī)工藝包括泵壓、加臭氧殺菌、貯運(yùn)、二次加臭氧、最.后裝瓶等步驟。在天然原水中除了存在許多有機(jī)和無機(jī)物外，同時也存在ppb量級的bromides。在起初加臭氧時，溴化物(bromides)與臭氧反應(yīng)轉(zhuǎn)化成溴酸鹽bromate (BrO3-),含量一般可達(dá)10－20 ppb量級, 在二次加臭氧后裝瓶留在水中。裝瓶前二次加臭氧 (含量大約100 ppb 量級) 是為了保證瓶裝水中有一定臭氧殘留，可同時對水和瓶蓋消毒，這在裝瓶工序中非常關(guān)鍵。
針對這個問題，常州沛德水處理研發(fā)部門對中國礦泉水做了大量的研究，結(jié)合數(shù)十家工廠多年運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，做出解決方案，此工藝流程充分考量了水處理不同工藝環(huán)節(jié)的具體需求和兩種不同紫外線技術(shù)的特點(diǎn)，研發(fā)了山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備，該設(shè)備要求替代臭氧消毒設(shè)備，因?yàn)樯饺V泉水溴酸鹽去除設(shè)備本身消毒，也避免了臭氧消毒產(chǎn)生溴酸鹽。經(jīng)相關(guān)礦泉水、山泉水生產(chǎn)企業(yè)使用反映，都能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)：＜10ppb，效果明顯，消毒。
水中為何有溴酸鹽：
飲用水中出現(xiàn)溴酸鹽，首先水中必須要有溴，其次必須有產(chǎn)生條件：一個因素是水源水本身富含溴化物。一般純凈水不含溴化物，也就不存在溴酸鹽的問題；在天然礦泉水中，我國只有極少數(shù)地區(qū)的礦泉水含有溴化物，另一個因素是使用較高濃度的臭氧殺菌。兩個因素結(jié)合起來，才會產(chǎn)生較高濃度的溴酸鹽。目前我國瓶裝水生產(chǎn)主要是采用臭氧消毒，臭氧的消毒效果好，可以保證瓶裝水的細(xì)菌指標(biāo)達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；另外使用臭氧技術(shù)生產(chǎn)成本低，使用方便。在以上這兩個條件都具備的情況下，水中才會出現(xiàn)溴酸鹽。
溴酸鹽超標(biāo)的危害：
目前沒有實(shí)際的令人信服的直接證據(jù)證明長期攝入礦泉水的溴酸鹽會對人們的身體有什么影響。盡管這樣，在動物上的研究結(jié)果表明：在實(shí)驗(yàn)鼠的飲用水中加入溴酸鉀成分會加大癌變的機(jī)會，同時也會增加非癌腎臟細(xì)胞腫瘤、甲狀腺和腹膜間皮瘤。溴酸鹽在細(xì)菌誘變性測試的結(jié)果非常明顯，在迄今為止的實(shí)驗(yàn)中，其導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)染色體斷裂作用和對活體內(nèi)DNA損傷得到了很充分的證明。 因?yàn)槠湓趧游矬w的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，溴酸鹽在一般意義被認(rèn)為是一種可能致癌物。
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備性能優(yōu)勢及特點(diǎn)：
| 性能優(yōu)勢 | 特點(diǎn) |
| 無殘留 | 1.自主發(fā)明產(chǎn)品，光子處理技術(shù) |
| 綠色消毒 | 2.處理無需降低水的PH值使水酸化 |
| 溴酸鹽 | 3.處理效果也不受原水的PH值影響 |
| 4.不改變礦泉水口感品質(zhì) | |
| 5.不破壞礦泉水中偏硅酸等有益礦物質(zhì)成分 | |
| 6.安裝簡使，替換性好 | |
| 7.占地面積小，設(shè)備投資少，處理成本低 |
紫外線劑量的計(jì)算
殺菌效果是UV劑量的函數(shù)。這是紫外線的強(qiáng)度電平與曝光時間的乘積。沛德水處理山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備的設(shè)計(jì)，以優(yōu)化能源和接觸時間，以確保正確的處理水平提供和維持。沛德水處理提供的山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備能殺死范圍廣泛的微生物包括大腸桿菌、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、、流感隱孢子蟲、肝炎和軍團(tuán)菌等。
礦泉水山泉水微生物指標(biāo):
項(xiàng)目 | 要求 |
菌落總數(shù)/(CFU/mL)≤ | 50 |
大腸菌群/（MPN/100mL）≤ | 3 |
霉菌/(CFU/mL)≤ | 10 |
酵母(CFU/mL)≤ | 10 |
致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、） | 不得檢出 |
沛德公司的山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備與某為光子的對比:
| 項(xiàng)目 | 沛德 | 某為光子 |
| 工藝 | 不用臭氧消毒器 | 用在臭氧消毒后面 |
| 亞硝酸鹽 | 不產(chǎn)生亞硝酸鹽 | 產(chǎn)生亞硝酸鹽，達(dá)不到瓶裝水要求 |
| 性能 | 采用更的電子鎮(zhèn) 流器，可靠、穩(wěn)定，保護(hù)措施齊全，燈管壽命長 | 采用電感鎮(zhèn)流器，電耗大。效率低、燈管壽命短 |
| 耗電 | 耗電僅為某為光子的1/3—mdash;1/5; | 耗電大 |
| 外形尺寸 | 外形尺寸小 | 外形尺寸大 |
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備適用范圍：山泉水和礦泉水消毒并防止溴酸鹽的生成
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備工藝流程：礦泉水、山泉水→ 儲水池→增壓泵→砂濾器→活性炭→精密過濾器→紫外線殺菌器→超濾→無菌水箱→山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備→灌裝
設(shè)備安裝注意點(diǎn)：
紫外線對細(xì)菌有強(qiáng)大的殺傷力，對人體同樣有一定的傷害，人體最易受傷的部位是眼睛之眼角膜，因此在任何時候都不可用眼睛直視點(diǎn)亮的燈管，以免眼睛受傷，萬一必須要看時，應(yīng)用普通玻璃(戴眼鏡)或透光塑膠片，作為防護(hù)面罩，因?yàn)樽贤饩€幾乎無法透過普通玻璃或透光塑膠片。千萬勿錯用石英玻璃，一旦受傷，不必驚慌，面部灼傷，幾天后表皮脫落，不治而愈。眼睛受傷會紅腫、流淚、刺痛，約三、四天才能。不論如何，萬一遇到傷害，仍然建議立即到醫(yī)生處求診。
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備管路連接：
1.確定安裝地點(diǎn)（設(shè)備緊靠灌裝機(jī)安裝，以免影響使用效果），管路按《標(biāo)準(zhǔn)管路聯(lián)接》圖要求施工；
2.進(jìn)出水口必須安裝控制閥門；
3.管路所配連接法蘭和控制閥門的工作壓力等級不能低于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)壓力(不低于0.6MPa)；
4.管路與山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備連接時不能產(chǎn)生應(yīng)力變形影響石英玻管的安裝和密封；
5.待最終連接進(jìn)出水口法蘭之前將設(shè)備進(jìn)出水口防塵膠帶去除，以防雜質(zhì)進(jìn)入腔體內(nèi)部；
6.管路連接完畢后，通水檢驗(yàn)各聯(lián)接處及設(shè)備本體有無滲漏；
7.氣缸壓縮空氣管路接通氣動電磁閥接口，氣壓不低于0.4MPa。
當(dāng)心：連接管路時不要讓鐵屑、焊渣和其它雜物落入設(shè)備腔體內(nèi)。
注意：當(dāng)通水檢驗(yàn)時壓力必須達(dá)到使用壓力，且不超過設(shè)計(jì)壓力。
建議：為防止水中雜質(zhì)損壞和污染石英套管，在山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備進(jìn)水端建議安裝過濾器。
建議：為保證在突然停電情況下，未經(jīng)處理的水不流入用水區(qū)，在設(shè)備出水端建議安裝電磁控制閥。
8.設(shè)備通過支撐腳的螺孔用螺栓緊固于基礎(chǔ)之上，并在接線端處預(yù)留1米的空間安裝石英套管和紫外線燈管。
警告：應(yīng)嚴(yán)格接地，防止漏電造成觸電事故。
注意：吊裝和搬運(yùn)反應(yīng)器請保護(hù)不銹鋼表面，以免影響使用和外觀。
電控器：
注意：電控器與山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備的距離不能超過1.8米，以免影響正常使用。
設(shè)備內(nèi)部都做接地處理，客戶電源務(wù)必接地。
注意：由于出廠已安裝了石英套管，并且已對設(shè)備進(jìn)行了水壓測試，因此無需再拆下石英套管可按以下步驟直接安裝燈管。
通電測試：
啟動前必須檢查電器連接有無錯誤。
打開電源開關(guān)檢查燈管是否正常發(fā)光。
警告：嚴(yán)禁在通電狀態(tài)下打開密封壓蓋。
警告：紫外線會對眼睛造成嚴(yán)重傷害，嚴(yán)禁用肉眼直視裸露的紫外線燈光，檢查時須戴抗紫外線眼鏡。
注意：請勿頻繁開關(guān)電源，以免影響燈管壽命。
運(yùn)行：
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備初次使用時，要清除空氣，請打開進(jìn)水閥門，讓水緩慢流經(jīng)設(shè)備2-3分鐘，使腔體充滿水后再將閥門開大。
剛開始燈管使用100小時內(nèi)紫外強(qiáng)度衰減約10％，之后紫外強(qiáng)度衰減就很緩慢。
除設(shè)備使用注意事項(xiàng)：
1、嚴(yán)禁頻繁啟動，特別是在短時間內(nèi)，以確保紫外燈管壽命。
2、定期清洗：根據(jù)水質(zhì)情況，紫外線燈管和石英玻璃套管需要定 期清洗，用酒精棉球或紗布擦試燈管，去除石英玻璃套管上污垢并擦凈，以免影響紫外線的透過率，而影響殺菌效果。
3、更換燈管時，先將燈管電源插座拔掉，抽出燈管，再將擦凈的新燈管小心地插入山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備內(nèi)，裝好密封圈，檢查有無漏水現(xiàn)象，再插上電源。注意勿以手指觸及新燈管的石英玻璃，否則會因污點(diǎn)影響殺菌效果。
4、預(yù)防紫外線輻射：紫外線對細(xì)菌有強(qiáng)大的殺傷力，對人體同樣有一定的傷害，啟動消毒燈時，應(yīng)避免對人體直接照射，必要時可使用防護(hù)眼鏡，不可直接用眼睛正視光源，以免灼傷眼膜。
榮獲歐盟CE認(rèn)證：
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備現(xiàn)場案例：
【客戶】寧波四明山礦泉水有限公司
【應(yīng)用】礦泉水生產(chǎn)過程除溴酸鹽
【安裝地】寧波
【合同編號】2027918A5
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備檢驗(yàn)生產(chǎn)調(diào)試包裝
不銹鋼材質(zhì)分析及檢驗(yàn)
沛德水處理公司在采購山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備原材料后，檢測部的檢測人員都會對原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢測。
山泉水礦泉水溴酸鹽去除設(shè)備出貨包裝圖：
